Выпуск №73 (4879)

Свежий выпуск

23 сентября 2021

Лишний вес: причины, последствия, профилактика

Ожирение — глобальная проблема, которая накрыла сегодня практически весь цивилизованный мир. А точнее, жителей мира. Им страдают и взрослые, и дети. Число полных людей растет год от года, поэтому специалисты считают эту патологию настоящим бичом современного общества. Чем грозит человеку лишний вес? Как от него избавиться? Существуют ли безопасные диеты? На эти и другие вопросы мы попросили ответить терапевта Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Министерства здравоохранения Краснодарского края Ольгу Шуликину.

— Для начала скажу, что, по статистике, примерно четверть населения России в настоящее время страдает ожирением,— констатирует Ольга Шуликина. — Основными виновниками набора веса являются: частое переедание, неправильное питание (прием пищи на ночь, избыточное потребление углеводов, жиров, сахара, соли, фастфуда, сладкой газировки, алкоголя), малоактивный образ жизни (например, сидячая работа), наследственные факторы, болезни нервной системы и эндокринных желез, прием лекарственных препаратов (гормонов, антидепрессантов и др.), бессонница, стресс, некоторые физиологические состояния (беременность, лактация, климакс).

Опасно ли ожирение? Врачи утверждают: очень! Смерть из-за осложнений от избыточной массы тела наступает раньше в среднем на десять лет! Если этого недостаточно, приведем еще некоторые факты.

— Лишний вес приводит к образованию тромбов, которые впоследствии могут отрываться и закупоривать сосудистые просветы, что в свою очередь провоцирует инфаркт и инсульт,— поясняет медик. — Неизбежное повышение уровня холестерина в крови приводит к стенокардии — болезни, начинающейся с болей в груди из-за недостатка притока кислорода к сердечной мышце.

Естественно, от ожирения страдает печень. В некоторых случаях у человека может развиться жировой гепатоз, способный вызвать даже летальный исход.

Вышеперечисленный набор неприятностей далеко не весь их перечень. У людей с повышенной массой тела увеличивается вероятность возникновения сахарного диабета, остеопороза, камней в почках и желчном пузыре. Мужчины страдают нарушением эрекции, а женщинам труднее забеременеть и нормально выносить ребенка. Простые бытовые травмы полные люди также получают гораздо чаще, не говоря уже о часто встречающейся боли в пояснице.

Степень ожирения определяется индексом массы тела (ИМТ), который рассчитывается по следующей формуле: масса тела (кг)/рост (м) в квадрате. Нормой считается ИМТ, равный значению от 18,5 до 25 кг/кв. м.

Хорошо, человек рассчитал индекс массы своего тела и увидел, что у него лишний вес. Что делать?

— Избавление от ожирения — это не забег на короткую дистанцию, а длительный процесс, по сути, подразумевающий создание нового образа жизни. Лечение здесь всегда комплексное и включает три основных компонента. Во-первых, психологический аспект: наличие мотивации — осознание своих целей и задач, настроенность на решение проблемы и готовность активно менять свою жизнь. Во-вторых, рациональное питание с учетом имеющихся нарушений в состоянии здоровья. При ожирении рекомендуется сбалансированная диета с постепенным снижением содержания прежде всего жиров, преимущественно животных, но также и растительных. Показано умеренное потребление углеводов при достаточном, но не чрезмерном содержании белков, витаминов, минеральных веществ. В-третьих, активный двигательный режим.

Ольга Владимировна, а какие продукты следует избегать при похудении?

— Таких продуктов, конечно, довольно много, но основные из них — конфеты, сахар, пирожные, вся сдобная выпечка, орехи, кремы, сливки, сметана, сливочное мороженое, майонез, чипсы, жареный картофель, сухофрукты, жирные сорта мяса, гусь, индейка, свинина, жирная ветчина, шпиг, копченые и жареные колбасы, паштеты, консервы с маслом, плавленые сыры, маргарин, животные жиры, жирные супы, все прохладительные напитки с сахаром, алкоголь.

Полностью исключать жиры из пищи не надо, так как в них содержится ряд жизненно важных веществ и витаминов. Жиры должны составлять 20—25 процентов суточного калоража, две трети из которых приходится на растительный жир (подсолнечное, кукурузное, оливковое и прочие масла) и одна треть — на животный (сливочное масло, сметана, молоко).

В общем, есть надо меньше! Правильно?

— Правильно: конечно, меньше. Но чаще! Отмечу, что нерегулярное питание, прием пищи 1—2 раза в день, еда на ночь могут свести к минимуму все ваши старания. Поэтому необходимо есть четыре, а лучше пять раз в день. Это должен быть завтрак, полдник, обед, ужин и вечерняя легкая трапеза.

Количество калорий можно распределить следующим образом: по 25 процентов — в крупные приемы пищи и по 12,5 процента — в легкие. То есть завтрак — 25 процентов, полдник — 12,5 процента, обед — 25 процентов, ужин — 25 процентов, вечерняя еда — 12,5 процента. Очень важно, чтобы ужин был не позднее 17—18 часов, а последняя трапеза — 19—20 часов, причем состоять она должна из свежих фруктов, стакана кефира или легкого овощного салата. Ни в коем случае не ешьте поздно вечером, а тем более ночью!

Если снижение веса на какой-то стадии вашего контроля питания останавливается, то можно устраивать раз в неделю разгрузочный день, но только после консультации с врачом.

Вообще, для назначения правильной диеты следует обратиться к диетологу! Применять голодание и диеты из Интернета не советую, так как это в дальнейшем может не только усугубить процесс ожирения, но и нанести урон здоровью.

И конечно, нельзя забывать о физической активности. Это вовсе не подразумевает обязательный поход в спортзал. Можно начать с малого: делать ежедневную утреннюю зарядку, бегать или гулять на свежем воздухе, плавать, кататься на велосипеде, играть в волейбол, футбол, теннис… Нагрузки не должны быть чрезмерными, а их длительность и интенсивность нужно увеличивать постепенно. Как говорится, тише едешь — дальше будешь.

Андрей СЕРГЕЕВ

Здесь может быть ваша реклама
Оставьте заявку и наши менеджеры свяжутся с вами
Или вы можете посмотреть наше предложение