Врач диетолог-нутрициолог клиники репродукции OXY-center Дарья Гавриленко считает, что не следует ограничивать себя в еде 31 декабря – лучше подготовить организм заранее, не пропуская приемы пищи в течение дня.
Основные рекомендации от специалиста включают:
Увеличить количество овощей и фруктов в предпраздничном меню. Клетчатка поможет контролировать аппетит.
На обед стоит включить легкие блюда, такие как салат, овощной суп и небольшой кусочек нежирного мяса или рыбы, чтобы избежать чувства голода к вечеру.
При планировании ужина акцент следует делать на горячих блюдах, а закуски подавать в умеренных количествах.
Во время застолья рекомендуется:
Начинать с салатов из свежих овощей, чтобы снизить потребление калорий.
Вводить в рацион жирную рыбу, которая поможет организму справляться с алкоголем.
Избегать сладких газированных напитков, которые могут увеличить чувство голода и ускорить опьянение.
Перед употреблением алкоголя полезно выпить чай с лимоном или морковный сок с добавлением масла. Это благоприятно скажется на работе печени. Также важно не пить на голодный желудок и контролировать общее количество алкоголя – не более 50 г.
Правильный выбор закусок играет важную роль: мясо и несладкие напитки замедляют всасывание алкоголя, тогда как фрукты и газировка – ускоряют его поступление в кровь.
Приготовление салатов лучше осуществлять с использованием более легких заправок, таких как нежирный йогурт или сметана, чтобы снизить калорийность.
Не стоит забывать и о физической активности: танцы и прогулки помогут поддержать хорошее самочувствие и избежать переедания. Если утром после праздника вы чувствуете дискомфорт, полезно пить настой трав или кефир и принимать меры для восстановления, такие как свежезаваренный крепкий чай с лимоном.
В итоге, сбалансированный подход к питанию и активный образ жизни помогут наслаждаться праздниками без вреда для здоровья.
Подробнее в материале корреспондентов «МК на Кубани».
