фото: пресс-служба администрации Краснодарского края
Внедрение принципов бережливого производства в гостиничный и санаторный сектор Краснодарского края демонстрирует выдающиеся результаты, принеся экономический эффект, превышающий 46 миллиардов рублей. Этот впечатляющий показатель стал возможен благодаря целенаправленным мерам по повышению производительности труда, в рамках которых региональные предприятия активно интегрируют передовые управленческие методики.
Александр Новак, заместитель Председателя Правительства Российской Федерации, подчеркнул критическую важность задачи, поставленной Президентом, по обеспечению устойчивого роста производительности труда. Особое внимание было уделено туристической отрасли как сектору с исключительным потенциалом для достижения поставленных целей, особенно в условиях ощутимого дефицита кадров. Увеличение производительности труда, по его словам, укрепит ценовую конкурентоспособность предприятий и позволит перенаправить высвободившиеся ресурсы на привлечение и удержание квалифицированных специалистов.
Опыт Краснодарского края в рамках федерального проекта «Производительность труда» стал показательным примером успешной реализации бережливых технологий. Министр экономики Кубани Алексей Юртаев сообщил, что с октября 2023 года бережливые технологии активно применяются в 36 гостиницах, санаториях и туристических комплексах региона. Применение инструментов бережливого производства привело к существенному сокращению длительности производственных процессов в среднем на 30%, уменьшению избыточных запасов на 36% и увеличению выработки на одного сотрудника на 25%. Общий экономический эффект оценивается в 46,5 миллиарда рублей, что также помогло в некоторой степени компенсировать нехватку персонала, достигающую почти 20 тысяч сотрудников.
Ключевым элементом региональной инициативы стало создание стандартов операционных процедур (СОП), призванных детализировать эффективные алгоритмы выполнения стандартных задач. К 2030 году запланирована разработка не менее 30 подобных «коробочных решений» — готовых инструментов, которые позволят предприятиям ускоренно внедрять бережливые процессы. Утвержденная на федеральном уровне программа станет основой для комплексного повышения эффективности и конкурентоспособности туристической отрасли, как одной из ключевых для российской экономики.
