Пресс-служба администрации Краснодарского края
С 25 по 28 сентября свои двери распахнёт юбилейная, пятнадцатая «Кубанская ярмарка» – масштабный фестиваль, объединяющий лучших сельхозпроизводителей региона. Губернатор Вениамин Кондратьев уже анонсировал событие, подчеркнув его важность для развития местного предпринимательства и поддержку малых сельскохозяйственных предприятий.
За 15 лет «Кубанская ярмарка» эволюционировала от простой выставки до полноценного гастрономического фестиваля, неизменно пользующегося огромной популярностью у жителей и гостей Краснодара и всего края. Это место, где можно не только приобрести качественные продукты напрямую от производителей, но и погрузиться в атмосферу кубанского гостеприимства, познакомиться с традициями и культурой региона.
В этом году на поддержку малых сельхозпредприятий выделено впечатляющая сумма – 870 миллионов рублей в виде субсидий и грантов. А за последние пять лет эта цифра достигла 8,6 миллиардов рублей. Такие значительные инвестиции позволяют кубанским фермерам совершенствовать производство, расширять ассортимент и выходить на новые рынки сбыта, отметил глава края.
Традиционно на «Кубанской ярмарке» представят рыбу и морепродукты, копчености и колбасные изделия, мед и бакалею, кондитерские и хлебобулочные изделия, молочную продукцию, свежее мясо, фрукты и овощи. На стендах можно будет увидеть саженцы плодовых деревьев, цветы, хвойные растения и товары народных промыслов, пишет пресс-служба администрации Краснодарского края.
Особое внимание в этом году уделено фестивалю вина и сыра. Более 30 винодельческих предприятий и 15 сыроварен представят свою продукцию, позволив посетителям совершить настоящее гастрономическое путешествие по виноградникам и сыроварням Кубани. Кульминацией фестиваля станет третий краевой конкурс «Сырные шедевры Кубани», где лучшие сыры будут оцениваться как экспертным жюри, так и самими посетителями.
Ярмарка будет работать с 25 по 28 сентября в выставочном комплексе «Экспоград-Юг» на ул. Конгрессной, с 9 до 18 часов. Вход свободный.
