У фермеров Краснодарского края стратегия успеха заключается в том числе в грамотном использовании мер государственной поддержки, которые широко реализуются в регионе. Государственная поддержка помогает субъектам малых форм хозяйствования развивать сельскохозяйственные предприятия и наращивать производство качественной и экологически чистой продукции.
Основа жизни на селе
Основой жизни на селе, несомненно, является отрасль сельского хозяйства, в которой успешную и стабильную работу демонстрируют субъекты малых форм хозяйствования. Если быть более конкретным, это крестьянские (фермерские) и личные подсобные хозяйства, а также сельхозкооперативы, которых с каждым годом в Краснодарском крае становится больше.
Фермеры региона производят экологически чистую продукцию, которая востребована потребителями не только края, но и далеко за его пределами. А если аграрии нацелены на производство исключительно качественной продукции, то со сбытом у них не будет никаких проблем. Значит, и с прибыльностью хозяйств не возникнет тех или иных вопросов.
Нацеленные на качество
Многоплановое фермерское хозяйство Рената Ильясова из муниципального образования Тихорецкий район с первых дней своего создания было нацелено на увеличение объемов производства сельхозпродукции, улучшение ее качества. И это верное стратегическое решение, которое способствовало укреплению сельхозпредприятия.
Началось всё с того, что в свое время глава семьи Равиль Ильясов взял в аренду двести гектаров земли и сельскохозяйственную технику. Выращивал пшеницу, подсолнечник, кукурузу.
Время шло, и постепенно фермерское хозяйство становилось крепким и конкурентоспособным. Фермеры стали широко использовать семена кубанской селекции, разводить крупный рогатый скот мясных пород, завели пасеку. Но, как говорится, остановки не случилось, развитие пошло и дальше, и начали производить не только мед, но и малиновое варенье. А для маркировки своей продукции фермерское хозяйство получило престижный знак качества. Это к разговору о качестве продукции сельхозпредприятия Ильясова. А ведь именно качеству сельхозпродукции в регионе уделяется самое неослабное внимание.
Краснодарский фермер Игорь Безряднов тоже из тех людей, кто дорожит качеством своей продукции. В данном случае речь идет о мясных деликатесах. А раз предприниматель производит качественную продукцию, то и репутацией своей дорожит. И о потребителях думает.
Когда начинал свой бизнес, Игорь Безряднов понимал, что потребитель нуждается во вкусном продукте, экологически чистом. Сначала у него был небольшой колбасный цех, затем производство стало расширяться. В ассортименте появились продукты из баранины, хамон и т. д.
Всего порядка пятидесяти сыровяленых продуктов и почти пятнадцать копчено-запеченных, а также несколько уникальных продуктов появилось, которые, благодаря своему качеству и вкусу, стали пользоваться спросом у потребителей. Сырье используется исключительно кубанских производителей, и проходит оно до приготовления строжайший контроль.
Другой краснодарский фермер, Эдуард Поплевко, так же, как и Игорь Безряднов, занимается производством качественного продукта — натурального мороженого, которое не содержит никаких искусственных добавок.
По мнению производителя, качество продукта является основой успеха на продовольственном рынке. И это правильно, потому как на уровне региональной власти такая задача поставлена всем сельхозтоваропроизводителям Краснодарского края. И они ее успешно решают.
Эффективное производство
Упор на увеличении производства качественной и экологически чистой продукции делают и фермеры муниципального образования Крымский район. И объемы производства растут. Взять, к примеру, главу крестьянского (фермерского) хозяйства Виктора Фокина, который именно с помощью государства сумел заложить прочный фундамент для создания предприятия малого агробизнеса. Он получил грант в размере двенадцати миллионов рублей на разведение крупного рогатого скота элитных пород. Если конкретно, то коров калмыцкой мясной породы.
Со временем в муниципалитете был создан сельскохозяйственный кооператив с комплексом по переработке мяса и производством колбас и полуфабрикатов. Вошли в кооператив шесть крестьянских (фермерских) хозяйств и четыре личных подсобных хозяйств.
Создать кооператив — дело не столь простое, как может показаться рядовому обывателю. Для этого необходимо иметь единомышленников. Поэтому в свое время Виктор Фокин организовал сельскохозяйственный кооператив — и коллектив аграриев получил грант на развитие материально-технической базы сельхозпредприятия.
Стоимость проекта, заявленного для участия в конкурсе, проводимом региональной властью, составила четырнадцать с половиной миллионов рублей. Почти шесть миллионов рублей — это средства кооператива, а остальную сумму предоставило государство.
На полученные деньги аграрии приобрели технологические линии, в том числе для производства колбас и полуфабрикатов. Были куплены и холодильные камеры. Кооператив также воспользовался субсидией на выращивание крупного рогатого скота.
Был налажен выпуск продукции абсолютно без добавок, сои и красителей. Именно такой, какую ждут от производителя потребители, заботящиеся о своем здоровье.
Замкнутый цикл — это правильно
В муниципальном образовании Славянский район тоже появился кооператив, который может заслуженно похвалиться выпуском качественной продукцией. Аграрии объединились в сельскохозяйственный перерабатывающий заготовительный снабженческо-сбытовой кооператив для того, чтобы вместе вести хозяйство, не иметь проблем с рынком сбыта продукции, создать замкнутый цикл производства.
Земля предприятия заняла семьсот гектаров, а основным направлением производственной деятельности кооператива было выбрано растениеводство. Здесь выращивают пшеницу, а в этом году посеяли и сою.
В кооперативе есть необходимая для работы сельхозтехника, ангары для зерновых культур, зерноочистительное оборудование и для производства комбикормов, а также для выпуска молочной продукции. Продукцию в кооперативе очищают, перерабатывают, хранят, а затем сбывают.
У кооператива два зернохранилища, в одно из которых можно вместить до двух с половиной тысяч тонн зерна. Возможность построить зернохранилища появилась после получения гранта в размере девятнадцати с половиной миллионов рублей на развитие материально-технической базы хозяйства.
Аграрии приобрели трактор для обработки почвы, зерноочистительный комплекс, специальное транспортное средство для транспортировки молочной продукции и зерна. Деньги пошли и на создание сыроварни, а также двух зернохранилищ. И корпус для содержания дойного стада реконструировали благодаря мерам государственной поддержки. Численность стада — порядка двухсот коров, корма для животных в сельскохозяйственном кооперативе аграрии готовят сами, а не приобретают, как говорится, на стороне.
Есть перерабатывающие цеха. Кооператив производит качественную молочную продукцию порядка двадцати наименований, в том числе сыры нескольких видов.
Мощный стимул
Меры государственной поддержки — это мощный стимул для становления и развития сельхозпредприятий малого агробизнеса. Такой возможностью воспользовался и фермер Александр Борщев из муниципального образования Усть-Лабинский район. В начале своей производственной деятельности он экспериментировал с направлениями в сельском хозяйстве, но в итоге выбрал молочное животноводство.
Благодаря государственной программе, реализуемой в Краснодарском крае, он в свое время получил три миллиона рублей на развитие малого агробизнеса.
Программа «Агростартап» позволила животноводу быстрее механизировать немало производственных процессов на ферме. Что немаловажно, животные стали больше давать молока.
Напомню, что региональная программа «Агростартап» реализуется в Краснодарском крае в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». Грант выделяется главе крестьянского (фермерского) хозяйства на приобретение земельных участков и сельскохозяйственной техники, строительство и модернизацию объектов сельхозпроизводства и т. д.
Алгоритм действий для получения гранта по программе «Агростартап» несложный. Фермер подает заявку и необходимые документы в конкурсную комиссию Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. Затем в ходе проведения конкурса комиссия Минсельхоза оценивает бизнес-план и другие документы по балльной системе и в итоге определяет победителя. Также определяется и сумма гранта.
Фермеру важно знать, что необходимо ежегодно отчитываться о целевом расходовании финансовых средств, иначе он будет обязан вернуть полученные от государства деньги.
Нет никакого сомнения в том, что кубанские фермеры охотно пользуются мерами господдержки. Например, Андрей Курчевский из муниципального образования Приморско-Ахтарский район на полученный грант приобрел коров и трактор. До того момента, когда фермер получил деньги, он стал участником проекта «Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации».
Когда решил заняться малым агробизнесом, то арендовал помещения недействующей свинофермы. Начинал Андрей Курчевский с содержания крупного рогатого скота и овец. Вскоре по программе «Начинающий фермер» аграрий получил грант на расширение хозяйства. Сумма составила три миллиона рублей.
Фермер рассказал, что до участия в государственной программе занимался личным подсобным хозяйством. Из своих финансовых средств потратил лишь малую часть от общей стоимости животных и необходимой сельскохозяйственной техники. Без поддержки государства фермер не смог бы покрыть крупные финансовые расходы.
Напомню, что собой представляет программа «Начинающий фермер». Она давала шанс начинающим фермерам быстрее развить свои сельхозпредприятия. Основным направлением явилось увеличение крепких и стабильно работающих крестьянских (фермерских) хозяйств и, как следствие, рост производства фермерской продукции на Кубани.
Деньги шли на строительство и реконструкцию сельскохозяйственных помещений, приобретение земельных участков, животных, сельхозтехники, посадочного материала, семян, удобрений и т. д.
Меры государственной поддержки серьезно помогли м многим фермерам муниципального образования Славянский район, в том числе Евгению Рошалю. Для участия в конкурсе на получение гранта он подготовил необходимые для этого документы и составил бизнес-план. План этот успешно защитил и получил грант в размере трех миллионов рублей. На предоставленную сумму аграрий приобрел необходимое оборудование для птицеводческой фермы и бойни. Была куплена и сельскохозяйственная техника, необходимая для успешного ведения производственной деятельности.
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Олег Дудий из муниципального образования Абинский район тоже в свое время получил государственную поддержку в развитии своего предприятия малого агробизнеса, занятого в растениеводстве. Он получил финансовые средства после того, как стал победителем регионального конкурса «Начинающий фермер».
Словом, кубанские фермеры выбрали верную стратегию: постоянно увеличивать объемы производства сельхозпродукции, развивать сельхозпредприятия и производить только качественную продукцию. И своей работой доказывают эффективность выбранного пути.
Максим МАКСИМОВ
