Азовское море на протяжении многих веков славилось своими уникальными рыбными богатствами. Об этом свидетельствуют древнегреческие и римские историки. Так, необычайное богатство Азова отмечал Страбон, писавший, что в «море такое количество рыбы, что если поставить шест, то он будет стоять». Греки, заселившие Керченский полуостров в пятом веке до нашей эры, основали на берегу пролива город Пантикапей (в переводе — «рыбный путь»), пораженные несметными рыбными богатствами Азова.
На рыбе окрепло Боспорское царство. Неслучайно на боспорских монетах изображалась голова осетра. Скифы, по свидетельству Геродота, одно время населявшие Крымский полуостров, полной мерой пользовались рыбными богатствами Азова. Ловили в больших количествах осетровых: белугу, осетра, севрюгу — и меняли рыбу на нужные им товары.
Русское название Азовского моря прижилось с XVII века, со времени азовских походов Петра Первого. О количестве добываемой красной рыбы в средние века красноречиво говорят монастырские летописи. Так, насельники Сергиево-Троицкого монастыря ежегодно потребляли шесть тысяч осетров и севрюг, шестьсот пудов черной икры, пятнадцать бочек соленой осетрины и пятьсот спинок, двести белужьих туш, вес которых доходил до тонны, а длина — до четырех — пяти метров.
О сказочных уловах осетровых, сома, судака и других ценных промысловых рыб в Азове и о том, как с Кубани рыбу доставляли в обе столицы, красочно писал знаменитый знаток рыб России Сабанеев. Он же приводил и сравнительный материал по лову рыбы в Азове и показывал, что даже в XIX веке неумеренный вылов приводил к сокращению рыбных стад Азова. И это при том, что в XIX веке огромным был вылов осетровых: белуги, осетра, севрюги, стерляди, шипа. Только в реке Кубани в конце шестидесятых — семидесятых годов вылавливали от семи до шестидесяти тысяч штук проходного судака, идущего на икромет или скатывающегося после вымета икры в море. Огромным был и вылов тарани, леща, рыбца, шемаи и других видов ценных промысловых рыб.
При советской власти промысловый годовой улов в Азове многие годы в среднем составлял 250 тысяч тонн разнообразной рыбы сорока видов. Рыбная слава Азовского моря сохранялась до тридцатых годов ХХ века. Уловы составляли по 70—80 килограммов с одного гектара водной поверхности в сезон — показатели одни из лучших в мире. В тридцатые годы лов одного судака в Азовском море составлял 388 тысяч центнеров за сезон. Значительными были и уловы красной рыбы: в те же тридцатые годы вылов осетровых в Черном море достигал 1600 тонн в год. Примерно 20 процентов из них составляли азовские осетры, мигрирующие в Черное море и обратно. В Азове в то же время добывали осетровых на несколько порядков больше.
До сороковых годов прошлого века в Азовском море добывалось 20 процентов всей рыбы Советского Союза, или 31 процент всей добычи рыбы во внутренних водоемах страны.
Какими же причинами на протяжении тысяч лет было обусловлено такое богатство Азовского моря, создавшее ему славу самого продуктивного водоема в мире? Прежде всего это благоприятные климатические условия, малая соленость моря и малые глубины — в среднем от 7,5 до 13,5 метра, что позволяет морю хорошо прогреваться до самого дна, способствует бурному развитию планктона и других обитателей моря, создавая щедрую кормовую базу для рыбьих стад.
Лето на Кубани действительно долгое и жаркое. А слабую соленость моря создают многочисленные реки и речки, впадающие в Азов. Главные из них — многоводные Дон и Кубань. Слабосоленая вода оказывается привлекательной для многих полупроходных и постоянно живущих в море рыб. В Азове вода в три раза менее соленая, чем в океане. В Таганрогском заливе более пресная вода. Наверное, поэтому здесь водятся в больших количествах, чем в других местах Азова, сом, сазан и чехонь. Позднее в Азове акклиматизировали завезенного с Дальнего Востока пиленгаса — он быстро акклиматизировался и обрел вторую родину.
И еще одна особенность Азова: он обладает уникальными обширными и мелководными лиманами площадью около 150 тысяч гектаров. Уникальными по своим характеристикам — теплой воде и обилию корма, которые делают их незаменимыми «детскими садами» для выгула и роста молоди полупроходных рыб, главным образом — судака и тарани. Лиманы имеют огромное значение и как промысловые водоемы. Это триединство и сделало Азовское море знаменитым своими рыбными сокровищами во всём мире.
Главное богатство Азова и его лиманов
Но главным богатством Азовского моря и его лиманов были осетровые. Они были ценнейшими объектами промыслов. Осетрина и черная икра всегда чрезвычайно ценились как в царском дворце, так и в хижинах простолюдин.
Академик Паллас, путешествовавший по Крыму и черноморскому побережью в 1883 году, отмечал, что рыбные ловли на Боспоре Киммерийском и вдоль всего берега очень обильны, ловят преимущественно белугу и других осетров. Паллас также обратил внимание на то, что красная рыба входит в ежедневный рацион жителей побережья в свежем, соленом и вяленом виде.
Безоглядная эксплуатация рыбных богатств Азова не могла не подорвать рыбные ресурсы, казалось, неисчерпаемого водоема.
В последующие годы количество выловов постоянно сокращалось. Особенно ощутимый урон был нанесен Азову тралами, которые вычерпывали из моря в восьмидесятые — девяностые годы практически всё: от мальков до взрослых рыб. Такие темпы вылова не могли не подорвать рыбные ресурсы, казалось, неисчерпаемого Азова.
Чрезмерному сокращению рыбных стад, указывает «Российский экологический вестник», способствовал бесконтрольный лов, ухудшение количества и качества воды без учета природоохранных требований и рыбного хозяйства, рост хозяйственной деятельности, вызвавший сброс в море неочищенных или плохо очищенных промышленных стоков, а также сбросов воды с остатками минеральных удобрений и пестицидов с полей и рисовых чеков.
Зарегулирование стока рек снизило поступление воды в море с 8,5 до 1,4 кубического километра в год, или в шесть раз! Это не могло не сказаться на снижении уровня моря и лиманов и на увеличении их солености. Рыба оказалась чувствительна к этому фактору. Некоторые виды популяций рыб, таких как лещ, сазан, судак и других, с южных нерестилищ моря передислоцировались в северную часть Азова, туда, где впадает в море Дон и вода более пресная.
Оборотные воды, поступающие в море и лиманы, обогащенные минеральными удобрениями, стимулируют рост погруженной водной растительности. Зарастание межлиманных соединений, снижение проточности приводят к сокращению фонда нерестовых нагульных площадок и осложняют самоочищение уникальных водоемов. Между тем именно в кубанских лиманах воспроизводится сто процентов всеми нами любимой тарани и 85 процентов судака Азово-Черноморского бассейна, а также более семидесяти видов водно-биологических ресурсов.
Неудивительно, что вылов судака (об осетровых вообще не идет речь: их лов запрещен с начала двухтысячных годов) и тарани за последние пятнадцать лет сократился более чем в десять раз, а формирование промысловых запасов напрямую теперь зависит от деятельности нерестово-выростных хозяйств. Вследствие этого возникла необходимость запрета на промысел этих видов рыб, а также пиленгаса и некоторых других.
Лиманы нуждаются в помощи
Необходимо повышать рыбохозяйственную ценность лиманов и расширять их рыбохозяйственное использование. Пока же, некоторое время назад, в Азове не смогли выловить даже необходимое количество маточного поголовья осетровых, чтобы взять икру для рыборазводных заводов,— пришлось завозить из другого региона.
Две тысячи лет человек не наносил особого вреда осетровым Азова и его лиманов примитивными орудиями лова, а из-за совершенных орудий лова в ХХ веке и бесконтрольного вылова поставил их на грань исчезновения. Пагубное воздействие на производство осетровых и других ценных промысловых рыб в Азове и его лиманах оказало масштабное строительство на крупных реках, впадающих в Азовское море, преградившее им доступ к местам традиционных нерестилищ. А сами реки превратились в отстойники промышленных отходов при заполнении водохранилищ.
С введением в строй плотин естественное размножение рыбы практически прекратилось. Красная рыба утратила возможность самостоятельного воспроизводства. Грубое нарушение экологии, игнорирование законов природы, естественных потребностей осетровых и других рыб в вековых нерестилищах привели к стремительному падению запасов осетровых до критически низкого уровня. Осетровые оказались чрезвычайно чувствительны к изменению жизненного цикла. В результате загрязнения и заиливания в море возникает дефицит кислорода, происходит ухудшение кормовой базы рыб, сопровождающееся ростом естественной смертности рыбы.
Вот и получается, что для успешного развития может быть сотня причин помимо экологии, но без нее они не будут работать. Печальная судьба Азова и его рыбных некогда богатств тому наглядный пример.
Дамбы — враги рек и моря
Усугубляет ситуацию и наличие бесчисленного количества дамб на реках, которые мешают естественному стоку речных вод в Азовское море.
Водоемы, в том числе лиманы, зарастают растительностью, заиливаются. В результате растет уровень грунтовых вод. При малейшем дожде воде некуда деваться, как только опускаться в подпочвенные горизонты. В результате на Кубани во время весенних, а нередко и осенних паводков не сокращается количество наводнений, пусть и не таких страшных, как раньше, до строительства Краснодарского водохранилища, но достаточных для ежегодного нанесения вреда как частным, так и общественным угодьям, зданиям и жилым домам. В подвалах многих станичников стоят грунтовые воды — следствие нарушения естественных законов природы. Разговоры о том, что надо убрать дамбы и дать рекам возможность течь, идут не один год, а воз, как говорится, и ныне там.
Нужны комплексные меры
Нельзя сказать, что для спасения рыбных стад Азова не принималось мер.
Вводились комплексы биологической очистки сбрасываемых вод, что в известной мере благотворно сказалось на экологии вод. В конце 70—80 годов на Азовском море было построено семь рыбоводных заводов, которые ежегодно выпускали 33—35 миллионов мальков осетровых, что тоже оказало положительное воздействие на сохранение популяций промысловых рыб. Был отмечен в те же годы и рост биомассы осетровых. Стадо красной рыбы увеличилось до 17 миллионов особей.
В те годы вылов осетровых в количестве около одной тысячи тонн не оказывал негативного воздействия на популяцию красной рыбы, а экспорт черной икры обеспечивал львиную долю валютных поступлений в госбюджет страны на фоне резкого падения цен на нефть.
Сегодня история с падением цен на нефть повторяется и невольно приходится думать, что черная икра не помешала бы укреплению рубля. Только где она, эта икра?
Резкое падение популяции красной и других видов промысловых рыб в Азове произошло в девяностые годы, и теперь требуется принятие скорейших мер по их искусственному восстановлению, считают специалисты Государственной экологической инспекции Азовского моря.
Основными мероприятиями, способствующими увеличению лова пресноводных рыб в лиманах, должны быть изменения в действующих правилах рыболовства, совершенствование техники лова, направленное на формирование ихтиофауны. Надо расширять опытно-производственные работы по выращиванию проходных рыб в Азово-Черноморском регионе. И здесь хорошие результаты показывает опыт выращивания молоди рыбца и шемаи, ценных промысловых рыб в лимане Шапариевском. Требуется их продолжать, равно как и опыты по выращиванию молоди осетровых рыб в лиманах. Имеются перспективы и по выращиванию в лиманах товарного сазана. Для этого необходима организация опытно-производственных и исследовательских работ.
Для восстановления Азовского моря, его лиманов и популяции промысловых рыб необходим комплекс мер. В том числе нужно увеличивать количество речных вод, впадающих в Азовское море и лиманы. Для этого необходимо заниматься чисткой русел рек и речек, каналов, несущих воды в рыбное море. Такие меры интенсивно начали приниматься три года назад. Расчищена пойма реки Протоки, впадающей в Азов в Приморско-Ахтарском районе. В рамках технических мелиоративных работ расчищен один из ключевых каналов в Темрюкском районе. Для восстановления Азовских лиманов в 2020 году будет расчищено в рамках федеральной целевой программы «Развитие водохозяйственных комплексов РФ в 2012—2020 годах» еще восемь каналов.
Восстановление рыбохозяйственного потенциала азовских лиманов обсудили на оперативном штабе по охране водных биологических ресурсов.
Заседание проводил заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка. В совещании приняли участие депутаты ЗСК, представители силовых структур, руководители приморских районов края. Андрей Коробка сообщил, что с 2017 года в рамках биологической мелиорации в азовские лиманы выпущено около шести миллионов молоди растительноядных рыб.
