Эксперты прогнозируют рост цен на свинину не только на Кубани, но и по всей стране. Всему виной вспышки африканской чумы свиней (АЧС), уменьшение поголовья и продажи мясо на экспорт. Об этом «Известиям» рассказали фермеры южных регионов.
Глава одного из кубанских КФХ господин Шипулин заявил изданию, что цены на мясо возрастут, поскольку на внутреннем рынке начнется его дефицит. Он назвал ситуацию «очень серьезной», пояснив, что речь идет о продовольственной безопасности России. По данным собеседника, на Кубани поголовье свиней стало меньше почти на 23%, и причин несколько, в том числе АЧС.
В соседнем с Кубанью Ставропольском крае также допускают рост цен примерно на 10-20% не только из-за АЧС, но и по причине небольшой стоимости свинины. Фермер Сергей Колесников говорит о том, что в последние годы мясо практически сравнялось в цене с курицей, поэтому начался процесс удорожания свинины.
