Развитие садоводства на Кубани — одна из приоритетных задач агропромышленного комплекса региона. И немаловажную, если не основную роль в развитии отрасли играют хозяйства, в которых выращивают саженцы. Одно из таких сельскохозяйственных предприятий — агрофирма «Кубанский питомник», руководит которой Евгений Скрипка.
Заниматься выращиванием саженцев он начал еще в начале девяностых годов. Тот, кто застал это время, прекрасно помнит, что время было очень даже непростое и для экономики страны вообще, и для сельского хозяйства в частности.
Государственные сельхозпредприятия разваливались, а колхозники оставались без работы. Именно поэтому в свое время Евгений Алексеевич решил открыть свое дело — создать питомник по выращиваю саженцев.
Питомниководство его привлекало давно, поэтому и решение было осознанным. Словом, работа для него не только труд, но и любимое занятие.
Только перспективные
Выращивают в питомнике сорта, которые считаются перспективными, распространенными в садоводстве, востребованными.
Ежегодно здесь выращивают порядка пятисот тысяч саженцев, которые берутся только из молодых садов. И именно в молодых садах проходит их апробация.
Применяется минеральное питание, которое с каждым годом становится всё лучше и лучше. И капельное орошение есть, и защите растений по листу уделяется самое неослабное внимание.
В питомнике не экономят на механизации: вся необходимая специальная сельскохозяйственная техника в хозяйстве имеется, но это не значит, что здесь обходятся без ручного труда. Как же без него? Ведь есть операции, которые не доверишь машине. Те, которые требуют именно аккуратных человеческих движений.
Движение вперед
Процесс обновления в питомнике продолжатся, и он, образно говоря, идет по новым землям благодаря спаянной работе всего коллектива сельхозпредприятия — агрофирмы «Кубанский питомник» муниципального образования Динской район.
Постоянный штат хозяйства насчитывает чуть больше пятидесяти человек. Работы, естественно, всегда много, поэтому к ней в силу необходимости привлекаются и приезжие бригады, которые трудятся по договорам.
В настоящее время в Краснодарском крае насчитывается порядка двадцати питомниководческих хозяйств, которые реализуют свои саженцы для закладки новых садов по всему Южному федеральному округу.
А вот одним из ведущих в нашем регионе является именно ООО «Агрофирма „Кубанский питомник”». Здесь производят саженцы яблонь европейского качества для закладки садов интенсивного типа на среднерослом и карликовом подвое. Выращивают кронированные, разветвленные саженцы с плодовой почкой, у которых плодоношение начинается с первого года посадки.
В свое время среднерослые и карликовые подвои привозили в питомник из Германии и Голландии. Но теперь их доставляют только из Голландии на подвое ММ106. После закладки в маточниках их размножают.
На первом поле подвои высаживают на год, а в последний месяц лета им окулируют почку того сорта яблок, который требуется.
Если говорить о производственном цикле в питомнике, то он продолжается два-три года, с учетом развития маточников — четыре года — пять лет.
Понятное дело, что всё это требует не только времени, но и сил, а также вложенных средств. Но это того стоит, потому что в конечном итоге формируются саженцы высокого качества. А что необходимо садоводу? Прежде всего те деревья, который дадут высокий урожай вкусных и качественных плодов.
Все саженцы в питомнике соответствуют евростандартам «5 +» и «7 +». Высота саженцев не превышает ста семидесяти сантиметров.
Потребители высоко оценивают саженцы, выращенные в хозяйстве «Агрофирма „Кубанский питомник”». Приобрести их приезжают жители не только края, но и Астраханской и Ростовской областей, Белгородской и Волгоградской, а также Кабардино-Балкарии и Дагестана.
Дарящие красоту
В крестьянском (фермерском) хозяйстве Альберта Погосяна, которое находится в муниципальном образовании Крыловской район, также занимаются саженцами плодовых деревьев, а также плакучих сортов деревьев и кустарников, но не только ими. Есть и розы, и кустарники, такие, например, как крыжовник, смородина. И многолетними растениями занимаются, к которым относится гвоздика, розмарин, плющ, лаванда, шалфей, гортензия и др.
— В самом начале занятия садоводством дома поставили теплицу размером шесть на десять метров для выращивания кустарников. Потом к ним прибавилась гортензия и шаровидная хризантема,— вспоминает работник крестьянского (фермерского) хозяйства Марина Погосян. — Спустя некоторое время несколько огородов мы собрали вместе и на каждом из них посадили цветы, саженцы плодовых деревьев, декоративных кустарников и виноград. Было личное подсобное хозяйство, а в 2013 году нам выделили полтора гектара для развития сельхозпредприятия — мы создали крестьянское (фермерское) хозяйство. Постоянно расширяем площадь земли, которая в настоящее время составляет восемь гектаров. У нас в хозяйстве насчитывается порядка тысячи наименований растений — от плодовых до декоративных культур. Что касается сбыта, то продукция расходится не только по южным городам страны, но и в целом по России. В частности, в прошлом году были заказы из Владивостока, в этом году розы улетели в Пензу и Пермь.
— Очень важно любить растения, окружать их заботой. Когда к ним относишься с душой, то, уверена, и растут они лучше. Вся наша работа направлена на то, чтобы обеспечить потребителей только качественным посадочным материалом, который впоследствии дарит красоту и радость,— подчеркивает работник крестьянского (фермерского) хозяйства Марина Погосян.
— А что-то уникальное выращиваете? — интересуюсь у Марины, чья семья уже довольно продолжительное время занимается питомниководством.
— Конечно. Например, довольно дефицитное дерево — конский каштан, которое не так-то просто найти. Нельзя останавливаться на достигнутом, а нужно предлагать заказчикам то, что не могут предложить другие питомники. Новое. К примеру, мы разводим махровую сирень нескольких сортов. Черенкуем магнолию. Стараемся работать по всей нашей стране. Если говорить о Кубани, то занимаемся озеленением парков, скверов, проводим ландшафтные работы. В частности, работали в Анапе, Краснодаре, Курганинске, Тихорецке и других городах. И конечно же, проводим различные работы в родном Крыловском районе.
— Как оценивают вашу работу?
— Высоко. И не только потребители. У нас есть благодарственные письма главы муниципального образования Крыловской район и глав сельских поселений. Вручали нам и благодарственные письма за активное участие в агропромышленной выставке «Кубанская ярмарка», диплом «Участник выставки-конкурса цветов и декоративных композиций».
Администрация Краснодарского края наградила за третье место в кластере «Садоводство, виноградарство, цветоводство и пчеловодство», когда мы участвовали в агропромышленной выставке «Кубанская ярмарка»,— говорит работник крестьянского (фермерского) хозяйства Марина Погосян.
Общее дело
В муниципальном образовании Крыловской район, а точнее в станице Октябрьской, многие занимаются выращиваем саженцев плодовых деревьев, декоративных растений и другого посадочного материала.
Продукцию производят в частных питомниках индивидуальные предприниматели и владельцы крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств. В частности, в Октябрьском сельском поселении насчитывается порядка двух тысяч ЛПХ.
Фермер Андрей Поздняк около двадцати лет назад начинал свое дело с личного подсобного хозяйства, а через некоторое время создал уже крестьянское (фермерское).
Он стал участником программы «Начинающий фермер» и победил в конкурсе на получение меры государственной поддержки. На полученные финансовые средства Андрей Поздняк приобрел трактор и навесное оборудование к нему.
Как отмечает фермер, главная цель — выращивать в питомнике только качественный посадочный материал. Поэтому здесь занимаются закладкой деревьев и кустарников, которые подходят для выращивания в самых разных регионах России.
Все саженцы, выращенные в крестьянском (фермерском) хозяйстве, соответствуют заявленным сортам, они сильные и здоровые.
Большая часть саженцев плодовых деревьев — возраста одного года — двух лет. Это значит, что спустя год-другой после посадки можно уже собирать первый урожай.
И У Ольги Бураковской семейный питомник, который занимает 24 гектара. По образованию она учитель начальных классов, но порядка тридцати лет назад решила сменить род деятельности и стала садоводом. А если более конкретно, то специалистом по черенкованию, окулировке, обрезке, формировке и т. д.
Сначала Ольга Бураковская освоила черенкование самшита, затем перешла на другие культуры. Теперь занимается выращиванием исключительно крупномеров или длинномеров. Это саженцы для тех, кто не хочет ждать, пока росток превратится в раскидистый куст или большое дерево.
У фермера Евгения Фуфаева из Крыловского района тоже свой питомник. Он садовод и выращивает саженцы.
В минувшем году Евгений Фуфаев стал лауреатом престижной агропромышленной выставки «Кубанская ярмарка», постоянно участвует в краевой программе «Малый сад», а также в других федеральных программах.
Питомник Евгения Фуфаева был создан в 2006 году. Начиналось всё с личного подсобного хозяйства на участке в двадцать соток. Вскоре земли стало не хватать и ее пришлось брать в аренду у местных жителей.
Постепенно объемы выращиваемых в ЛПХ саженцев неуклонно росли, поэтому у Евгения Фуфаева возникла необходимость создать свое крестьянское (фермерское) хозяйство. Так и было сделано в 2016 году.
Важно, что статус КФХ позволил фермеру не только значительно увеличить рынок сбыта своей продукции, но расширить свое малое сельхозпредприятие.
Развитию питомника существенную помощь оказала мера государственной поддержки в виде гранта, который Евгений Фуфаев получил по краевой программе для начинающих предпринимателей. Сумма составила полтора миллиона рублей, и на эти деньги была приобретена сельскохозяйственная техника.
Крестьянское (фермерское) хозяйство, руководит которым Евгений Фуфаев, участвовало и в региональной программе «Малый сад». Все ее условия фермер четко выполнил, заложив три гектара сада по суперинтенсивной технологии с капельным орошением, на шпалере.
Выделенный Министерством сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края грант составил три миллиона рублей, а собственных финансовых средств фермер вложил в дело порядка трехсот тысяч рублей.
Евгений Фуфаев — постоянный участник различных садоводческих выставок и ярмарок по всей нашей стране, на которых он получает только положительные отзывы, касающиеся выращенной им продукции.
Кстати, среди выращиваемых культур и сортоподвойных комбинаций в хозяйстве Евгения Фуфаева есть и районированные, которые востребованы в средней полосе России.
Михаил МИШИН
