Крестьянским (фермерским) и личным подсобным хозяйствам, а также сельскохозяйственным кооперативам на Кубани оказывается реальная поддержка со стороны государства. Именно поэтому у аграриев есть возможность не только начать свое дело в различных отраслях агропромышленного комплекса, но и добиться конкурентоспособности своих малых сельхозпредприятий.
Серьезная мера
Александр Евтушенко — глава крестьянского (фермерского) хозяйства в муниципальном образовании Усть-Лабинский район. Развитию малого сельхозпредприятия, которое занимается садоводством, существенно помогла мера государственной программы.
Фермер подготовил все необходимые документы для участия в конкурсе, проводимом Министерством сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. Составил бизнес-план, в котором самым подробным образом описал, на что пойдут деньги. Согласно предъявляемым требованиям они должны быть использованы строго по назначению — на сельскохозяйственные нужды.
В данном случае грант, предоставленный главе крестьянского (фермерского) хозяйства Александру Евтушенко, пошел на закладку шпалерного сада. И на сельхозтехнику для работы в саду — трактор — денег хватило.
В начале своего фермерского пути Евтушенко заложил сад на шести гектарах. Со временем площадь под садовыми деревьями возросла до восемнадцати гектаров, а затем и до 130 гектаров. Это ли не развитие малого сельхозпредприятия?
Для хранения выращенной продукции фермер возвел фруктохранилище, а также существенно расширил рынок сбыта, наладив конструктивные отношения с деловыми партнерами.
Сады бывают разных типов, и, по мнению Александра Евтушенко, сад интенсивного типа имеет заметные преимущества перед другими, которые закладываются по другим технологиям. Деревья быстрее плодоносят, вследствие чего урожай созревает быстрее, ухаживать за таким садом легче. Что касается плодов, то они вырастают качественными и вкусными, что очень важно для их успешной реализации покупателям.
И очень важно, что на закладку садов интенсивного типа выделяются меры государственной поддержки, что позволяет говорить о развитии садоводческих фермерских хозяйств.
Из авиации в фермерство
Чтобы развить свое малое сельхозпредприятие, глава крестьянского (фермерского) хозяйства Дмитрий Владимиров из Геленджика решил воспользоваться мерами государственной поддержки. У фермера двенадцать теплиц на четырех с половиной гектарах. Расположены они между поселком Светлым и селом Возрождение.
Выделяемая государством субсидия на развитие виноградарства составляет 350 рублей за квадратный метр земли, а на посадку винограда на одном гектаре сумма составляет три миллиона рублей.
Это сегодня Дмитрий Владимиров — фермер, а до этого был весьма далек от этой профессии и трудился в гражданской авиации. Смена рода деятельности произошла не спонтанно, потому как это довольно смелое решение — сменить авиацию на занятие фермерством. Но желание стать виноградарем всё же возобладало, и Владимиров стал выращивать киви. Поднабрался опыта и вскоре начал выращивать виноград.
Конечно, нужно было определиться с сортом янтарной ягоды, и выбор пал на ранний сорт столового винограда под названием «преображение». По мнению виноградарей-профессионалов, этот сорт считается неприхотливым, одним из самых урожайных, крупноплодных и красивых.
Янтарная ягода, выращенная Дмитрием Владимировым, может попасть на стол потребителю уже в июле, когда на побережье самый разгар курортного сезона. А всё потому, что виноград созревает на несколько недель раньше обычных сортов, а не в последний летний месяц.
Конечно, итоги нынешнего года еще подводить преждевременно, а вот в прошлом году был собран хороший урожай. И это несмотря на то, что прошедший год был не очень благоприятный для садоводов. К примеру, крестьянские (фермерские) хозяйства, а также винодельческие предприятия сел Архипо-Осиповка и Михайловский Перевал собрали 8,3 тысячи тонн плодов и винограда.
Помимо успешной крестьянских (фермерских) хозяйств, которые занимаются выращиванием янтарной ягоды и фруктов, в Геленджике ведут свою деятельность также фермы, где выращивают мидий и устриц. И объемы производимой продукции постепенно растут.
Работа на результат
В муниципальном образовании Красноармейский район свою производственную деятельность успешно ведут три сельскохозяйственных потребительских кооператива. Более семидесяти миллионов рублей привлечено на их развитие.
Слаженной и стабильной работе малых сельхозпредприятий способствует успешная реализация государственной программы Краснодарского края «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия».
Современное оборудование для переработки молочной и мясной продукции, а также холодильное оборудование приобретается за счет грантовой поддержки. Развитие сельскохозяйственной кооперации — это очень важный момент, потому что в ходе этого развития налаживается переработка выращенной продукции, создаются новые рабочие места и увеличиваются налоговые поступления в бюджет.
В Красноармейском районе поддержке сельхозпроизводителей уделяется самое неослабное внимание. Финансовая поддержка сельскохозяйственного производства в агропромышленном комплексе муниципального образования Красноармейский район в этом году составила более 78 миллионов рублей. И это благодаря краевой власти. Двадцать восемь предприятий и фермеров воспользовались поддержкой со стороны государства.
Начинал с малого
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Александр Борщев из муниципального образования Усть-Лабинский район, благодаря государственной поддержке, создал небольшую современную животноводческую ферму. А ведь когда-то это был самый обычный коровник, который пришлось приводить в порядок.
Из животных была всего одна корова, а земли — всего-то полтора гектара. Затем Александр Борщев купил еще одно животное и постепенно стал увеличивать количество коров. Словом, поставил цель и поступательно шел к ее реализации. Тем более развить малое сельхозпредприятие помогает участие в государственной программе «Агростартап». Вот и Александр Борщев решил стать участником конкурса на получение меры поддержки в виде гранта.
За небольшой отрезок времени он подготовил необходимые документы, составил бизнес-план, после чего защитил его на заседании комиссии Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. Стал победителем и получил на развитие крестьянского (фермерского) хозяйства три миллиона рублей.
На деньги, полученные от государства, Александр Борщев приобрел не только десять коров джерсейской породы, но и трактор, косилку и сеноворошилку.
И свои собственные средства, как говорится, пустил в дело: купил танки-охладители на триста и пятьсот литров для хранения молока. Для его перевозки был куплен автомобиль.
Субсидии — в дело
Порядка десяти лет назад глава личного подсобного хозяйства Аик Бекирян из муниципального образования Красноармейский район стал заниматься выращиванием овощей в закрытом грунте. Рассаду не покупал, а выращивал сам. Да и небольшую теплицу на десяти сотках земли построил самостоятельно.
В ход пошло всё, что было под руками. Соорудил деревянный каркас, обтянул пленкой. Конечно, скромно, но на тот момент об основательной, капитальной теплице речь не шла, потому как на это нужны были деньги.
Задумав расширяться, Аик Бекирян решил стать участником государственной программы субсидий. Выделенные деньги помогли фермеру, и он возвел теплицы на металлических каркасах.
Говоря о поддержке малых форм хозяйствования со стороны государства, Бекирян отмечает, что это серьезная помощь. Можно сколь угодно думать о развитии своего сельхозпредприятия, но если для этого не хватает финансовых средств, то ничего не получится.
— В Краснодарском крае на уровне государства можно получить субсидии или гранты и стать успешным в сельхозпроизводстве. Мне лично было бы очень сложно увеличить количество теплиц, сделать их основательными, если бы не выделенные субсидии. Конечно, сначала необходимо было их построить, собрать все документы, свидетельствующие о покупке стройматериалов, и отчитаться. Только в этом случае получаешь меру государственной поддержки — субсидию. Выделенные деньги должны идти на конкретные цели — развитие сельхозпредприятия, в противном случае их не выделят,— уточняет глава личного подсобного хозяйства. — Чтобы заниматься выращиванием овощей в защищенном грунте и начинать с постройки теплиц, потребуются определенные затраты как в материальном, так и в физическом плане. Поэтому мне нужно было четко расписать всё по пунктам. Решил не покупать готовую теплицу, а построить своими силами. Посчитал, что сборные теплицы на тот момент были дорогими по стоимости,— говорит Аик Бекирян.
Он поделился, что в регионах, где природой созданы комфортные условия для получения достойного урожая, теплицами местные фермеры ни в коем случае не пренебрегают. Так, в Турции в теплицах растут фруктовые деревья, под пленочными укрытиями на дугах — томаты, баклажаны, перец, земляника.
Аик Бекирян в своих теплицах выращивает помидоры проверенных сортов, а также огурцы и перец. Как уже было сказано, рассаду фермер выращивает сам, потому как считает, что это верный способ получить желаемый урожай. Да, ее можно купить, но где гарантия, что купишь именно то, что надо? А как же тогда достойный урожай? Не получишь.
У фермера в теплицах есть полив овощей, применяются все необходимые удобрения. Словом, всё как положено для того, чтобы овощи росли здоровыми.
Как у рачительного хозяина, у фермера все помидоры и огурцы окружены вниманием. Аик заботливо за ними ухаживает, и его каждый трудовой день, естественно, начинается с обхода небольшого тепличного хозяйства. Поэтому и растут они качественными и востребованны покупателями.
Вырастить урожай — это, конечно, кропотливый труд. Но очень важно его реализовать и получить прибыль. Со сбытом у фермера проблем нет, и овощная продукция преимущественно идет на черноморское побережье нашего края — в Новороссийск и Анапу.
Сеет фермер в январе — марте — в начале апреля высаживает и уже в мае получает урожай. Выращивает сорта, которые наиболее подходят для нашего южного климата.
В своей работе Аик Бекирян придерживается несложных, но годами проверенных правил ухода за овощами, но всегда старается пополнить свою копилку знаний. И это несмотря на то, что имеет высшее образование. Он считает, что необходимо постоянно пополнять свой багаж знаний, изучать опыт других овощеводов. Это только в интересах фермерского дела.
Он выработал ту технологию выращивания овощей, которая лучше всего подходит для его участка, возможностей и физических сил. Подобрал и лучшие сорта опытным путем.
Выращивание овощей не такой простой процесс, как может кому-то казаться. Когда-то давно ходило мнение, что при выращивании томатов никакой особой технологии не требуется. Мол, помидоры что крапива: куда ни кинь, всюду вырастут. Заблуждение.
Любой овощ требует особого ухода за собой: полива, подкормки, вентиляции в теплицах. И конечно, пасынкования для того, чтобы обеспечить формирование стебля без побочных ответвлений. Побочные ответвления — это и есть пасынки, которые абсолютно не нужны в процессе выращивания овощей, поэтому от них необходимо избавляться.
Аик Бекирян уверен, что выбранный им ориентир на выращивание овощей в защищенном грунте — правильное решение. Это возможность получить отдачу от затраченного труда.
По его мнению, томат — культура довольно капризная. Чтобы вырастить щедрый урожай, необходимо приложить немало труда, времени и денег. Но усилия оправдают себя в виде качественных и вкусных овощей.
Аику Бекиряну, когда начинал фермерствовать, конечно, было непросто. Начинать свое дело всегда нелегко, особенно если нет определенного опыта. Но если к делу подойти серьезно, учесть все нюансы и просчитать все риски, первый опыт не окажется печальным. Тем более в Краснодарском крае реализуется мощная государственная поддержка личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйств. Благодаря ей Аик Бекирян из муниципального образования Красноармейский район и развил свое дело.
