На предприятиях розничной торговли региона начали закупку 58 образцов продовольственных товаров, сообщили в департаменте потребительской сферы Краснодарского края. Исследования проведут специалисты Центра охраны труда, Кубанского аграрного университета им. И.Т. Трубилина и Центра развития торговли.
Руководитель департамента Роман Куринной отметил, что бренд «Сделано на Кубани» — это не только соответствие нормативной документации. По его словам, за ним стоит «многоуровневая гарантия качества» и экспертная оценка специалистов профильных ведомств вместе с результатами лабораторных исследований в аккредитованных центрах.
Проверку проведут до конца ноября. Образцы изучат по органолептическим, физико-химическим, микробиологическим и другим показателям, а итоги подведут до конца года.
Качество товаров со знаком «Сделано на Кубани» проверяют регулярно во всех категориях. Сейчас знаком отмечены 4024 товара от 421 краевого производителя.
Пресс-служба администрации Краснодарского края