Курорт Красная Поляна получил два приза профессиональной премии SKI BUSINESS AWARDS. Награждение состоялось 28 октября в Москве и было приурочено к Форуму туристических территорий (FTT-2026), сообщили организаторы премии.
В номинации «Лучший всесезонный курорт» победу одержала Красная Поляна. В категории «Лучший ресторан на горнолыжном курорте» победителем признали пивоварню-ресторан «Птицы захмелели».
Генеральный директор Курорта Красная Поляна Артём Семикин заявил, что обе награды отражают разные грани одной стратегии развития курорта. По его словам, речь идет о создании предложения для туристов в течение всего года и о формировании внутри курортной инфраструктуры объектов, которые сами притягивают гостей.
Семикин отметил, что диверсификация турпродукта стала одним из главных инструментов устойчивого развития горнолыжных направлений. По его словам, это расширяет целевую аудиторию, создает новые сценарии отдыха и помогает сохранять интерес к месту вне зимнего сезона.
Он добавил, что курорт последовательно наращивает инфраструктуру для разных категорий гостей. Зимой основой предложения остаются лыжи, сноуборд и другие активности в горах, а с приходом тепла акцент смещается на экотропы, маршруты к водопадам, высокогорные аттракционы и семейный отдых. Дополняют это отели, спа-комплексы, рестораны и событийная программа.
Вторую награду получила пивоварня-ресторан «Птицы захмелели». Проект позиционирует себя как центр гастрономического туризма, где под одной крышей объединены ресторан, собственное производство крафтового пива и знакомство с кулинарным наследием Красной Поляны.
Концепция ресторана опирается на гастрономические традиции первых поселенцев, которые сформировали культурный облик территории. Исторические рецепты здесь переосмысливают с учетом современных технологий, актуальных кулинарных подходов и вкусов гостей.
Важной особенностью проекта стала возможность наблюдать за производством. Посетители могут узнать больше о создании крафтовых напитков и присоединиться к экскурсионной программе.
Кроме того, в ресторане делают ставку на продукты местных производителей и фермерских хозяйств. Таким образом, ресторанная концепция связывается с региональным контекстом и становится частью культурно-познавательного маршрута.
SKI BUSINESS AWARDS — ежегодная отраслевая премия, учрежденная в 2018 году. Она отмечает достижения в горнолыжной индустрии и развивает профессиональное сообщество. В 2026 году в премии предусмотрены 46 номинаций, которые охватывают управление горнолыжными комплексами, развитие инфраструктуры, ресторанный бизнес, сервис и туристические продукты.
Лауреатов определяет экспертное жюри, в которое входят представители туристической, гостиничной, спортивной и горнолыжной индустрий. Церемония по традиции проходит в рамках Форума туристических территорий, объединяющего бизнес и экспертов, работающих над развитием туротрасли России.
Реклама. ООО «Домейн». Erid 2SDnjcvbd7a
