Мясо заменят овощи

 

Специалисты из Европы создали овощной продукт, по вкусу напоминающий мясо. Открытие сделано в рамках проекта «Like Meat». Такое мясо имеет очень большие сроки хранения, плюс ко всему, оно может производиться в промышленных масштабах.

Также важным фактом станет то, что данный продукт будет полезен не только вегетарианцам, но и людям, страдающим аллергией на какие-либо мясные деликатесы.

Однако, какие именно овощи входят в состав такого чудо-мяса, ученые пока держат в секрете. Дегустацию обещают скоро провести.

Наталия МЕЛЬНИКОВА