администрация Сочи
В хозяйстве поселка Вардане Лазаревского района в этом году собрали более 3 тонн голубики — на 50% больше, чем в прошлом сезоне. Об этом на фоне развития агротуризма в регионе рассказал глава Сочи Андрей Прошунин.
Хозяйство в Вардане основали в 2017 году. На площади 14 гектаров выращивают косточковые и семечковые культуры, адаптированные к субтропическому климату: хурму, фейхоа, персик, сливу, инжир, кишмиш, жимолость, ежевику и голубику. Сейчас на территории высажено около трех тысяч кустов голубики и более 10 тысяч плодовых деревьев. Для посетителей организован самостоятельный сбор урожая, который продолжается с июня по ноябрь. Сейчас в хозяйстве завершается сезон голубики — в прошлом году урожай этой ягоды составил около двух тонн.
«Сочи остается не только всесезонным курортом, но и территорией, где активно развивается современное субтропическое сельское хозяйство. Проект „Выбирай сочинское“ помогает поддерживать местных производителей, расширять рынки сбыта и знакомить жителей и гостей города с качественной продукцией, выращенной на нашей земле», — отметил Андрей Прошунин.
По его словам, сегодня около 20 предприятий агротуризма ежегодно принимают порядка 150 тысяч гостей. Фермерские хозяйства курорта увеличивают объемы производства и развивают агротуризм, предлагая познавательные экскурсии, семейный отдых и возможность своими руками собрать урожай.
Одной из точек притяжения стала единственная в России банановая ферма, открытая для посещения с середины июня. Эксперимент по выращиванию бананов реализуется в Сочи с 2025 года в рамках программы возрождения и развития субтропического земледелия. В современных теплицах выращивают 19 сортов бананов, в том числе красные, голубые и черные, а также папайю, манго, ананасы, авокадо и сахарный тростник. Уже этой осенью запланировано увеличение сортов до 21. Для поддержания оптимальных условий используются автоматизированные системы управления микроклиматом с элементами искусственного интеллекта.
В первый год урожайность бананов планируется на уровне 10–15 килограммов с одного растения. Первый урожай намерены собрать в августе. Ранее плоды фермерского хозяйства направили в лабораторию Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса для проверки. В сочинских бананах не обнаружили пестициды, кроме того, в них содержится большое количество полезных для здоровья веществ.
Курорт предлагает гостям около 20 уникальных объектов агротуризма: фермерские угодья, чайные террасы, этнокомплексы и опытные сельскохозяйственные станции. В Хостинском районе гостей принимают этнографический комплекс «Вольница» и ферма «Экзархо», в Лазаревском районе развиваются чайные плантации Солохаульского чая и «Адам Чай», готовится к открытию лавандовая ферма. В Вардане продолжают закладывать новые плодовые сады и ягодники, на предприятиях «Хоста-чай» и «Мацеста-чай» развивается чайное производство, а в Адлерском районе расширяются экспериментальные теплицы по выращиванию субтропических и тропических культур.
