Ликуйте, любители пива! Этот напиток не только удлиняет жизнь – предотвращает развитие ожирения. Молекула рибозида никотинамида, которая есть в пиве и которая положительно влияет на силу мышц, сокращает жиры, накапливаемые в организме. Такой вывод сделали швейцарские ученые.
Ученые провели эксперимент на грызунах. Животных в течение десяти недель кормили жирной едой. Одной из групп добавлялась молекула рибозида никотинамида. После исследований выяснилось: именно эта группа на 60 процентов меньше весила, чем та, что уплетала жирную пищу.
По утверждению ученых, рибозид никотинамид есть и в других жидких продуктах. Например, в молоке, однако его там настолько мало, что даже невозможно измерить.
Наталия МЕЛЬНИКОВА