Новогодний стол – символ изобилия, радости и семейного тепла. Однако за праздничным застольем легко потерять бдительность и перейти грань между умеренностью и переесть, что особенно опасно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Резкое увеличение калорийности рациона, избыток соли, жиров и сахара – всё это может серьезно отразиться на здоровье сердца. Врач-кардиолог, заведующая клинико-диагностической службой CL Doctor Анна Дубовик, делится рекомендациями, как насладиться праздником без вреда для организма.
Многие традиционные новогодние блюда таят в себе скрытую угрозу для сердечно-сосудистой системы. Например, в колбасах, копчёностях и жирном мясе много насыщенных жиров, которые способствуют повышению уровня «плохого» холестерина (ЛПНП) в крови. Повышенный уровень ЛПНП – один из главных факторов риска развития атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт миокарда и инсульт.
То же самое относится и к фастфуду. Как правило, это высококалорийные продукты с высоким содержанием соли, трансжиров и искусственных добавок. Они способствуют задержке жидкости в организме, повышают артериальное давление и увеличивают нагрузку на сердце.
Опасны и сладости в больших количествах, так как избыток сахара приводит к резким скачкам уровня глюкозы в крови, что отрицательно сказывается на состоянии сосудов и может способствовать развитию диабета, который, в свою очередь, существенно повышает риск сердечно-сосудистых осложнений.
Кроме того, эксперт обращает внимание и на уровень стресса, который испытывают большинство россиян перед новогодними праздниками. Стресс вызывает выброс гормона кортизола, который может привести к увеличению частоты сердечных сокращений и повышению артериального давления, что может привести к дополнительной нагрузке на сердце.
Как отметила Анна Дубовик, большая часть россиян в новогодние праздники предпочитает отдыхать дома, лежа на диване. А это, опять же, может плохо повлиять на здоровье. Лучше всего в эти дни прибегать к умеренной физической активности. Например, можно прогуляться вечером или сходить на танцы, посетить бассейн — все это благоприятно скажется на вашем здоровье.
Подробнее о том, как накрыть новогодний стол и не навредить себе и близким, а также побороть предновогодний стресс читайте у наших коллег «МК на Кубани».
