фото: пресс-служба администрации Сочи
В Сочи скоро ожидается сбор первого урожая местных бананов. Экспериментальные субтропические теплицы стали местом, где эти экзотические фрукты выращивают. Собранные плоды отправляют в лаборатории Новороссийского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» для детальных исследований и подтверждения их безопасности.
Инициатива по культивированию бананов в Сочи стартовала в 2025 году, будучи частью программы по возрождению и развитию субтропического земледелия. В экспериментальных теплицах культивируется 19 разновидностей бананов, как промышленных, так и десертных. Некоторые из них – селекционные сорта с уникальными вкусовыми характеристиками, которые из-за чувствительности к длительной транспортировке смогут продаваться только в пределах региона выращивания. Весь цикл от цветения до созревания плодов занимает около 3-3,5 месяцев, поэтому первый урожай планируется собрать уже в июле-августе.
«В Сочи мы активно продвигаем наш флагманский проект «Выбирай сочинское», который является ключевым элементом Стратегии социально-экономического развития города до 2035 года и соответствует целям национального проекта, направленного на поддержку малого и среднего бизнеса. Наша главная задача — обеспечить системную поддержку местным производителям, содействовать продвижению их продукции и укреплению позиций на рынке. Сочи остается единственным в стране регионом с влажным субтропическим климатом, позволяющим выращивать такие культуры с минимальными энергозатратами. Этот проект интересен не только с сельскохозяйственной, но и с туристической точки зрения. Гости города проявляют большой интерес к возможности посещать фермы и участвовать в сборе урожая. В будущем планируется создание экскурсионных групп в рамках развития агротуризма. Сейчас на федеральном уровне разрабатываются меры поддержки для развития таких культур в Сочи, включая возможность предоставления целевых субсидий», — поделился заместитель главы Сочи Сергей Сомко.
Для создания благоприятных условий для выращивания АНО «Академия субтропического сельского хозяйства» совместно с ассоциацией «Народный фермер» возвели три специализированные теплицы, каждая площадью около 600 квадратных метров. Они расположены на двух участках в Сочи и одном – в Абхазии. Теплицы оснащены автоматизированной системой управления микроклиматом, использующей элементы искусственного интеллекта для поддержания оптимальной температуры, влажности и режима полива. В процессе выращивания применяются максимально экологичные технологии и натуральные добавки. Помимо бананов, в рамках проекта также тестируются другие субтропические и тропические культуры, включая папайю.
В настоящее время специалисты работают над оптимизацией технологий культивирования, включая температурные режимы и уровень влажности, а также адаптируют мировой опыт к местным условиям. Параллельно ведется селекционная работа по выведению более морозоустойчивых и урожайных сортов. По результатам исследований уже выделено 5 перспективных культур, которые в будущем могут быть рекомендованы фермерам для массового выращивания.
