администрация Сочи
На курорте продолжается сбор меда: с начала года сочинские пасечники произвели свыше 67 тонн меда. В разных районах города насчитывается порядка 160 пасек, в которых содержатся почти 5,5 тысячи пчелосемей.
Из них около трех тысяч семей – в личных подсобных хозяйствах.
Краснополянская опытная станция пчеловодства является филиалом Федерального научного центра пчеловодства. Здесь не только сохраняют генофонд серой горной пчелы, повышают их продуктивность и устойчивость к болезням, но и исследуют, как маточное молочко и другие пчелопродукты влияют на здоровье человека. У центра 30 пасек, где содержатся свыше 1300 пчелосемей. В научном центре уже собрали 3,5 тонны меда.
На товарном пчелопроизводстве, а также чаеводстве специализируется АО «Солохаульский чай». Количество пчелосемей на 20 пасеках предприятия составляет более 1200. С начала года здесь уже откачали 3,5 тонны меда.
– Свыше 67 тонн меда уже произведено на сочинских пасеках. Основные медоносы – это субтропическая флора побережья, фруктовые сады в селах и обширные лесные угодья. Все чаще наши пасечники развивают на своих объектах такое популярное направление, как гастротуризм, проводят экскурсии и дегустации. Оказываем поддержку местным товаропроизводителям в рамках муниципальных проектов «Выбирай сочинское» и «Сделано в Сочи», помогаем повысить узнаваемость бренда и расширить рынки сбыта, – отметил глава города Сочи Андрей Прошунин.
В Сочи оказывается всесторонняя поддержка малых форм хозяйствования. Горожане, которые занимаются сельским хозяйством, могут воспользоваться различной господдержкой. Начинающие фермеры могут претендовать на получение субсидий до 6 миллионов рублей в рамках гранта «Агростартап». Получатели гранта «Агротуризм» могут привлечь от 3 до 10 миллионов рублей на благоустройство своих объектов и их приспособление для приема туристов.
Пасека «У Гамзата» в селе Казачий Брод значится в расписании большинства сочинских турфирм. Здесь можно попробовать высококачественный мед, душистый чай, медовуху, сбитень и другие пчелопродукты. На эко-пасеке «У Мадина», находящейся в районе аула Большой Кичмай, занимаются производством каштанового, майского, липового, акациевого меда, а также из разнотравья. Хозяин всегда проводит экскурсию для своих гостей и рассказывает о полезных свойствах меда.
Краснополянская пасека «Медовый рай» была основана 50 лет назад. Сегодня это популярный объект агротуризма, на территории которого есть дегустационный зал, медовая лавка, в которой собрано все многообразие сортов меда и чая, и сувенирный магазин, где туристы могут приобрести предметы быта и изделия народного промысла ручной работы.
Семья Ефимовых много лет занимается пчелами и держала ульи в Медвежьем Углу, в Ермоловке и Головинке. Сегодня на их фамильной пасеке «Дикий мед» собирают яркий по вкусу и аромату мед с самшита, кизила, каштана, лавра.
