Продовольственную безопасность Краснодарского края обеспечивает агропромышленный комплекс региона, который динамично развивается благодаря в том числе и такой эффективной мере, как государственная поддержка.
Так, в муниципальном образовании Крымский район именно благодаря поддержке со стороны государства были созданы и сегодня успешно ведут свою производственную деятельность три сельскохозяйственных потребительских кооператива, в состав которых входит шестнадцать личных подсобных и 22 крестьянских (фермерских) хозяйства.
В развитие кооперативов было вложено порядка семидесяти миллионов рублей. Можно с полной уверенностью говорить, что эти субъекты малых форм хозяйствования в Крымском районе успешно развиваются и увеличивают объемы производства сельскохозяйственной продукции.
Стабильно
В муниципальном образовании Крымский район, агропромышленный комплекс которого по урожайности озимой пшеницы, овощей и винограда стабильно входит в число лидеров в Южно-предгорной зоне, активно развиваются отрасли сельского хозяйстве.
Озимая пшеница является главной сельскохозяйственной культурой муниципалитета и занимает 43 процента всех посевных площадей. В этом году валовой сбор озимой пшеницы в районе составил почти сто сорок тысяч тонн, что больше на 37 тысяч, чем годом ранее. Средняя урожайность составила 58,3 центнера с гектара, что также выше прошлогоднего показателя.
Среди крупных сельскохозяйственных предприятий самую большую урожайность озимой пшеницы получили в хозяйстве, ведущем свою производственную деятельность в селе Киевском. Она составила 68,5 центнера с гектара.
Крестьянское (фермерское) хозяйство под руководством Георгия Афисова получило 83,5 центнера с гектара. Это самый высокий показатель среди субъектов малых форм хозяйствования.
Уверенно
В муниципальном образовании Крымский район уверенно и динамично развивается отрасль животноводства, в которой заняты в том числе крестьянские (фермерские) и личные подсобные хозяйства.
В животноводческих хозяйствах района содержится почти девять тысяч животных. Это крупный рогатый скот. Половина от этого числа — коровы. Кроме того, в животноводческих хозяйствах муниципального образования содержится более десяти тысяч овец. Количество птицы составляет порядка двухсот тысяч голов.
В районе уделяется большое внимание развитию мясного и молочного скотоводства и акцент делается на разведении высокопродуктивных пород.
Так, в Молдаванском сельском поселении разводят овец породы лакон. Это первое в нашей стране стадо одной из самых высокопродуктивных в мире пород, и здесь можно говорить только добрые слова в адрес местных аграриев, развивающих в том числе и альтернативное животноводство.
Выбор на вышеназванную породу пал неслучайно, потому что питательные свойства молока овец этой породы на самом высоком уровне и именно оно используется при изготовлении рокфора — сыра с удивительными вкусовыми качествами. Кстати, молоко местных овец идет на производство восьми сортов сыра.
Когда мы говорим о современном животноводческом предприятии, то чаще всего делаем акцент на качественном содержании животных и применении современного оборудования. Так вот, на ферме овцы содержатся в комфортных условиях: здесь установлены автоматы выпойки ягнят, системы водопоения, которые не замерзают, а также вентиляторы. Что касается молока, то оно охлаждается в танках-охладителях.
Овцеводческое хозяйство развивается также в хуторе Новоукраинском муниципального образования Крымский район. Численность стада — более ста животных.
Успешно занимается козоводством и производством сыров также фермер Евгений Гнутов из муниципального образования Крымский район. Он регулярно участвует в ежегодной престижной агропромышленной выставке «Кубанская ярмарка», а также в сельскохозяйственных выставках в Анапе, Геленджике и других городах, где его продукция пользуется неизменным успехом.
По мнению Евгения Гнутова, проводимая ежегодно в краевом центре агропромышленная выставка «Кубанская ярмарка» дает фермерам прекрасную возможность не только показать свой товар, как говорится, лицом, но и успешно его реализовать. Мало того, завязать деловые связи с потенциальными потребителями, которые уже после окончания выставки будут плодотворно и конструктивно сотрудничать с сельхозтоваропроизводителями. Причем на долгосрочной основе, что немаловажно для системной реализации продукции животноводства, растениеводства, садоводства, овощеводства, виноградарства, рыбоводства и т. д.
Если продолжить тему сельскохозяйственных выставок, то в декабре в сезонной агропромышленной выставке «Кубанская ярмарка — новогодняя» примут участие представители в том числе муниципального образования Крымский район. А в целом приедут в краевой центр со всего края представители крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств, а также индивидуальные предприниматели, занятые в агропромышленном комплексе региона.
Покажут всё, что могут выращивать и производить. Качественное и вкусное. А это рыба и морепродукты, свежее мясо и птица, копчености и колбасные изделия, кондитерские и хлебобулочные изделия, соленья, специи и т. д.
В прошлом году Крымский район на выставке «Кубанская ярмарка» получил четыре награды. Среди всех муниципальных образований края район занял второе место за достижение наивысших показателей в кластере «Растениеводство».
Киевское сельское поселение заняло первое место в краевом конкурсе на звание «Лучшее поселение по развитию малого предпринимательства в агропромышленном комплексе Краснодарского края». И это неслучайно.
Основа экономики поселения — сельскохозяйственное производство. Здесь 68 предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств и более 2800 личных подсобных хозяйств.
Основная масса сельхозпредприятий занимается выращиванием зерновых и технических культур, садоводством, виноградарством, овощеводством. Развивают личные (подсобные) хозяйства и выращивание овощей в закрытом грунте, активно строя теплицы. На эти цели от государства они получают субсидии, которые являются эффективной мерой финансовой поддержки фермеров.
На выставке «Кубанская ярмарка» Евгений Гнутов признался, что нужно добросовестно заниматься фермерским делом и ответственно подходить к решению производственных вопросов.
Развитию малых форм хозяйствования в Краснодарском крае уделяется большое внимание, и, по его мнению, очень важна поддержка со стороны государства. В частности, животноводческих ферм.
В этом году в Краснодарском крае начала реализовываться программа поддержки овцеводства, и эта отрасль животноводства обладает отличными перспективами успешного развития.
Государственная поддержка дает возможность кубанским фермерам приступить к разведению овец высокопродуктивных пород, применять инновационные технологии содержания животных.
Деньги можно направить на строительство современных овцекомплексов промышленного типа, которые рассчитаны на содержание не менее тысячи животных.
Что касается фермера Евгения Гнутова из Крымского района, то он начинал свое дело с пяти коз и двух козлов. Затем настолько увлекся животноводством, что решил расширить свое фермерское хозяйство и увеличить количество животных.
Разводит Евгений Гнутов англо-нубийских коз, первых приобрел в Германии. Затем увеличил стадо, начал производить сыры в основном твердых пород. В прошлом году было сертифицировано четырнадцать видов сыра, в текущем году к этому количеству добавилось еще три.
В настоящее время в крестьянском (фермерском) хозяйстве Евгения Гнутова более семисот овец и почти триста коз. Ежегодно на малом сельхозпредприятии надаивают порядка восьмидесяти тонн молока, а сыров твердых и полутвердых сортов производят почти девять тонн.
Эффективно
Отрасль виноградарства является перспективным направлением в агропромышленном комплексе муниципального образования Крымский район. Площадь, отведенная под янтарную ягоду, составляет более 1800 гектаров.
За последние три года виноградники посадили на восьмистах гектарах. Весной этого года молодые насаждения высадили на трехстах гектарах, работа в этом направлении продолжилась и осенью.
Развивается успешно в Крымском районе и садоводство. В этом году молодые сады заложили на 25 гектарах, а всего сады в муниципалитете занимают более 1500 гектаров.
Если обратиться к цифрам, то в прошлом году в муниципальном образовании собрали 31 тысячу тонн плодов и ягод, и это на тысячу тонн больше, чем годом ранее. То есть и здесь наблюдается динамика развития.
Урожайность составила 463,9 центнера с гектара, и это впервые в истории Крымского районе. Показатель достойный, и муниципалитет занял второе место в Краснодарском крае.
В районе выращивают яблоки, груши, сливы, персики, черешню. И голубику стали выращивать в муниципальном образовании.
Одно из сельскохозяйственных предприятий решило заняться разведением этой ягоды, которая пользуется спросом у многих потребителей. В прошлом году площадь под голубикой заняла почти восемьдесят гектаров — годом раньше было в три раза меньше. А первый урожай ягоды этого года составил семь тонн.
Качественно
Никакие достойные урожаи в растениеводстве не получишь, если посадочный материал оставляет желать лучшего. Кубанские аграрии активно отказываются от импортных семян и саженцев, и растениеводы муниципального образования Крымский район не исключение.
Зачем нам импорт, если свое более качественное и приемлемое в цене? Именно поэтому в районе увеличивают производство собственных семян и саженцев.
В общем-то, аграрии Крымского района семенами отечественной селекции обеспечены весьма хорошо. Если говорить конкретно о зерновых культурах, то на сто процентов. Доля отечественных семян подсолнечника и кукурузы превысила шестьдесят процентов.
В муниципальном образовании свою производственную деятельность ведут три селекционных предприятия, которые занимаются выращиванием материнских линий семян кукурузы и подсолнечника.
Площадь составляет почти шестьсот гектаров. Селекционеры вывели гибриды подсолнечника и кукурузы, семена которых охотно приобретают в российских регионах, а также в Беларуси, Казахстане и Турции. Продолжается также работа над выведением сортов фасоли, зеленого горошка и крупноплодного нута.
Словом, аграрии муниципального образования Крымский район идут верным курсом, развивая свои сельскохозяйственные предприятия, а значит, и весь агропромышленный комплекс муниципалитета. И это очень важно, потому что от этого зависит обеспечение продовольственной безопасности района и всего края в целом.
Михаил МИШИН
