Пресс-служба администрации Краснодарского края
Вопросы обеспечения школьников качественным питанием стали предметом рассмотрения на региональном совещании под руководством вице-губернатора Елены Воробьевой. Участие в обсуждении приняли профильные ведомства, представители Роспотребнадзора, Федерального центра мониторинга, главы муниципалитетов и родительская общественность.
«Была рассмотрена практика внедрения унифицированного меню в пределах каждого муниципалитета, и мы намерены продолжить ее в предстоящем учебном году. Ключевым моментом является следование принципам здорового питания, с разработкой рационов, учитывающих детские предпочтения и приоритезирующих использование местных овощей, фруктов и других продуктов. Для сбора обратной связи от родителей активно задействуем портал «Госуслуги». Эффективным помощником станет новая интеллектуальная программа «Фотокасса», пилотный проект которой реализуется по указанию губернатора. Система предполагает автоматизированный контроль качества и учета готовых блюд с применением искусственного интеллекта, в настоящее время тестирование проводится в Краснодаре и Сочи. Наша цель – обеспечить все необходимые условия для организации полезного и высококачественного питания в школах», — поделилась Елена Воробьева.
На совещании было акцентировано внимание на планах по модернизации школьных пищеблоков в летний период. Губернатор Вениамин Кондратьев сообщил, что в 2026 году предусмотрен ремонт 27 пищеблоков в 9 муниципалитетах. В частности, два пищеблока в Каневском районе будут обновлены в рамках национального проекта «Молодежь и дети».
Отдельное внимание было уделено организации федерального этапа ежегодного конкурса «Лучшая школьная столовая». Школа №97 из Краснодара, одержавшая победу в общероссийском финале в 2025 году, примет конкурс 2026 года в ноябре, что является подтверждением высоких стандартов организации питания в регионе.
