Более 200 тонн чайного листа собрали в Сочи

В Сочи собрали более двухсот тонн чайного листа. Наибольший вклад в урожай внесло Мацестинское чайное хозяйство — ведущее и самое крупное предприятие отрасли.

В этом году «Мацеста чай» отмечает 75 лет. За эти годы организовали производство полного цикла. Хозяйство выращивает чай, перерабатывает его и производит готовый продукт.

— Мы видим, как чаеводство на Кубани укрепляется, и в этом немалый вклад группы компаний «Мацеста чай». Постоянная модернизация, внедрение передовых технологий позволяют предприятию уверенно развиваться, расширять ассортимент продукции и, что важно, достойно представлять на рынке один из наших главных гастрономических брендов — краснодарский чай. Отмечу, что с начала сезона чаеводы собрали более двухсот тонн чайного листа, причем свыше ста пятидесяти тонн — «Мацеста чай». И это несмотря на затяжную холодную весну,— сказал министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федор Дерека.
На фабрике постоянно автоматизируют рабочие процессы, реконструируют чайные плантации, выполняют агротехнические работы, чтобы вернуть в оборот всю имеющуюся площадь.

Еще одно важное направление работы — агротуризм. Гостям рассказывают о процессе создания чая, предлагают дегустацию лучших сортов. В 2021 году хозяйство посетили двадцать тысяч человек. В текущем ожидают еще больше туристов. Для них компания открыла просторную чайную террасу с обзорным видом.

Выращиванием чайных насаждений и производством чая на Кубани занимаются шесть организаций: «Мацестинский чай», «Шапсугский чай», «Солохаульский чай», «Дагомысчай», «Хоста чай», ООО «ТД „Холдинг”». Все они имеют собственную переработку зеленого чайного листа.
В 2021 году собрали 387,3 тонны чайного листа, что на 85,3 тонны больше показателя предыдущего года. Урожайность составила 9,7 центнера с гектара.

Реклама