Виноделие становится визитной карточкой Крымского района. Отрасль сегодня на подъеме, благодаря ее активному развитию в муниципалитете создают новые рабочие места и привлекают туристов.
Знаменит на всю Россию «Крымский винный завод» в районном центре. Это одно из старейших винодельческих предприятий Кубани, которое основали еще в 1926 году. Завод оснащен новейшим оборудованием итальянских и германских производителей, а производственные мощности предприятия позволяют выпускать до трех миллионов бутылок вина каждый месяц.
В хуторе Павловском работает винный завод «Олимп». Завод, производящий сухие, полусухие и полусладкие белые и красные вина, имеет свои виноградники, а также земли под посадку новых. Сегодня «Олимп» входит в тройку российских предприятий-лидеров по производству вин на Кубани.
Полку производителей прекрасных вин в Крымском районе недавно прибыло. В прошлом году здесь построили новые винзаводы – в хуторе Школьном и станице Варениковской. Еще один винзавод в ближайшее время начнет выпускать вино под известным брендом «Галицкий и Галицкий». Под этим брендом выпускает вино семья известного краснодарского предпринимателя Сергея Галицкого. В производстве вина Галицкий делает акцент на признанные международные сорта винограда с акцентом на производство белого вина – совиньон-блан, шардоне, рислинг.
Также в районе работает известный винзавод «Саук-Дере», который основали еще в середине 20 века. На предприятии расположены большие погреба, где представлена большая коллекция старых вин и коньяков. Завод стал объектом турпоказа, на нем регулярно проводят экскурсии для туристов, можно купить и продегустировать вино.
Одно из самых известных винодельческих хозяйств Крымского района – «Долина Лефкадия». Хозяйство расположено в селе Молдаванском. Это целая винодельческая усадьба с собственным винным домом, отелем и ресторанами. Также здесь производят подсолнечное масло и сыры. В «Долине Лефкадия» можно посмотреть на виноградники, дубы, платаны и лаванду, а также продегустировать качественные вина.
Два года назад в Молдаванском проводили масштабный фестиваль вина «Малый Дионис», который собрал около 10 тысяч человек со всей России. Мероприятие организовал туркомплекс «Лефкадия при поддержке администрация Крымского района. Для жителей и гостей Крымска подготовили яркую насыщенную программу. Прошли соревнования по давлению винограда ногами и катанию бочек, дегустации, кулинарные и танцевальные мастер-классы, конные прогулки, театральные постановки и кинопоказы, выступления музыкальных коллективов и шоу барменов.
Сегодня Краснодарский край приобретает славу центра винного туризма, в том числе благодаря развитию виноделия в Крымском районе.
