В крае возобновили работу около восьмидесяти ярмарок выходного дня, которые рассчитаны на 5,5 тысячи торговых мест.
Руководитель краевого Департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Роман Куринный заявил, что для привлечения новой покупательской аудитории в крае проводится ребрендинг ярмарок выходного дня. В настоящее время проект завершен на 90 процентов. Обновленное оформление сохранило региональную идентичность и, главное, помогает лучше ориентироваться покупателям. В частности, обновлены торговые палатки, баннеры, таблички, указатели. На верхней части палаток указана информация о принадлежности торгового места, а также размещен QR-код, при считывании которого покупатель получает всю информацию о производителе.
По субботам с 8 часов жители и гости региона могут приобрести на ярмарках фрукты, овощи, рыбу, мед, колбасные и молочные изделия высокого качества. При этом стоимость продукции будет ниже среднерыночной на 10—15 процентов.
На каждой ярмарке организован контроль за проведением ветеринарно-санитарной экспертизы, размещены сведения о режиме работы и рекомендованных ценах, а также установлены измерительные приборы. В первую очередь право на участие в ярмарках предоставлялось региональным сельхозпроизводителям всех форм собственности.
В Департаменте потребсферы добавили, что в связи с высоким покупательским спросом в новом сезоне в Краснодаре открылось еще две ярмарки выходного дня: на ул. Думенко и ул. Бургасской.
