Отрасль растениеводства — тонкая нить сельского хозяйства, где нужно чувствовать землю и беспокоиться за сохранность каждого зернышка. И как ни назови занятие фермерством — призванием или профессией, доступно оно лишь тому, кто понимает это дело не только головой, но и душой.
Это в полной мере относится к главе крестьянского (фермерского) хозяйства Юрию Ивановичу Литвякову из хутора Мирного Дербентского сельского поселения муниципального образования Тимашевский район.
Сельхозпредприятие было создано в 2002 году и постепенно стало крепким производством, где применяют современные технологии и добиваются получения высоких урожаев.
По первому образованию Юрий Иванович Литвяков — землеустроитель, по второму — экономист. Много лет он проработал в строительной сфере.
— В свое время от своих друзей из Иордании узнал, что на Ближнем Востоке очень популярны тыквенные семечки и на них сохраняется стабильно высокий спрос,— вспоминает Юрий Иванович. — Памятуя о том, что в советские годы существовали заготконторы, где принимали эти самые тыквенные семечки, стал собирать информацию о них. Но оказалось, что ее не так-то просто приобрести. Именно поэтому появилась идея выращивать тыкву самому. Первую партию семян отправил за границу, затем арендовал землю, выращивал тыкву, а на одной из видавших виды колхозных ферм установил оборудование по производству семян. Помещение было заброшенное, поэтому пришлось изрядно потрудиться, чтобы привести его в надлежащий порядок.
— Вот, собственно, с этого всё и началось. Образно говоря, завертелось. Вскоре решили купить собственную землю и обзавестись необходимой сельскохозяйственной техникой,— вспоминает фермер.
Начинал Юрий Литвяков с четырех гектаров земли, и на тот момент в крестьянском (фермерском) хозяйстве работали три-четыре человека.
Из сельхозтехники в КФХ на тот момент не было практически ничего. Смогли купить только старенький отечественный трактор и кое-что из прицепного оборудования.
А для того чтобы построить цех по выделению семян из плодов тыквы, брались кредиты на приобретение старых производственных помещений.
И здесь существенно помогла администрация Тимашевского района. Она выделила участок земли, который фермер постепенно «обжил». Всё делали постепенно, шаг за шагом, идя поступательно к намеченной цели — созданию конкурентоспособного сельхозпредприятия малого агробизнеса.
— Должен сказать, что сельское хозяйство — такая сфера, где многое зависит не только от погодных условий, но и от представителей власти, от цен на сельскохозяйственную продукцию, на удобрения, на горюче-смазочные материалы. И от проверок контрольно-надзорных органов. Тем не менее скажу, что на Кубани действенно поддерживают добросовестных сельхозтоваропроизводителей. Правда, у аграриев есть вопросы с реализацией продукции. В общем, с одного арендованного поля крестьянское (фермерское) хозяйство выросло до посевной площади в 750 гектаров, да и ассортимент выращиваемой на нашем сельхозпредприятии продукции возрос,— говорит Юрий Иванович.
Фермер начал сотрудничать с учеными Краснодарского научно-исследовательского института сельского хозяйства и серьезно заниматься семеноводством — стал применять в растениеводстве элитные семена. В результате этого выросли урожаи в его крестьянском (фермерском) хозяйстве.
Достаточно сказать, что в благоприятные годы, когда погодные условия способствовали успешному выращиванию сельхозкультур, средняя урожайность пшеницы была 72—74 центнера с гектара, а на отдельных полях хозяйства, где ее предшественниками становились овощные культуры, урожайность пшеницы достигала 90 центнеров с гектара.
— Сельхозпроизводство должно быть дифференцированным. Что-то не так с пшеницей — выручит картофель. Если не картофель, то морковь с луком и так далее. В идеале это когда нормально со всеми посевами тех или иных сельхозкультур. Но здесь многое зависит от погодных условий. Со временем в КФХ мы построили ангары для хранения зерна, появился холодильник на шестьсот тонн,— говорит Юрий Иванович.
В крестьянском (фермерском) хозяйстве выращивают пшеницу, сою, кукурузу. Подсолнечник практически не сеют. Сделан упор и на овощеводстве: выращивают в открытом грунте картофель, свёклу, лук, морковь. Земли — под поливом. Специальное оборудование отслеживает нормы полива, давление, скорость и т. д. За работой насосов человеку следить нет никакой необходимости: за него всё это делает автоматика.
Помимо овощехранилища и склада для хранения зерна, есть мастерские для ремонта сельскохозяйственной техники.
Из техники есть всё необходимое. Она практически вся зарубежная. Для уборки пшеницы арендуются комбайны.
— Всё на компьютерах. Используем систему навигации ГЛОНАСС,— уточняет Юрий Иванович.
К сказанному главой крестьянского (фермерского) хозяйства добавлю, что сельскохозяйственные предприятия муниципального образования Тимашевский район активно внедряют новые высокотехнологичные методы ведения сельского хозяйства, которые способствуют повышению плодородия почв и получению стабильных урожаев при оптимальных производственных затратах.
В растениеводстве это в первую очередь навигационные технологии на базе отечественной ГЛОНАСС. Это технология позволяет проводить обработку полей с максимальной точностью: ее погрешность — от двух до пяти сантиметров.
С базовой станции через ГЛОНАСС механизаторы ловят сигнал с точными координатами обработки полей. В результате, благодаря применению современных технологий, поле засевается эффективно и на нем не остается незаполненных участков. Но и это еще не всё. Исключается перекрестный сев, а топливо экономится.
Мало того, современные технологии применяются и при обработке полей от сельскохозяйственных вредителей. В итоге обеспечивается максимальная сохранность будущего урожая.
В настоящее время костяк трудового коллектива крестьянского (фермерского) хозяйства насчитывает восемнадцать человек. В силу необходимости к работе привлекаются наемные рабочие.
Вместе со своим отцом в крестьянском (фермерском) хозяйстве трудится и сын Юрия Ивановича — Вячеслав, который является исполнительным директором сельхозпредприятия.
Фермерством Вячеслав стал активно заниматься с того самого момента, когда администрация Тимашевского района выделила участок земли для строительства производственной базы крестьянского (фермерского) хозяйства.
Вячеславу тридцать четыре года, и с двадцати двух лет он участвует в выращивании сельхозкультур, реализации продукции. В зоне его ответственности также снабжение и связь с административными органами.
— Чувствуется ли помощь со стороны государства в плане развития сельхозпредприятия? — спрашиваю Вячеслава.
— Конечно. Субсидии — это реальная помощь. Наше крестьянское (фермерское) хозяйство получило их на расширение мелиоративной системы. Порядка восьмидесяти процентов нам государство компенсировало в прошлом году. А активная поддержка началась три года назад. Сегодня мы получаем субсидии и на выращивание овощей. Это так называемая несвязанная поддержка. Данная субсидия призвана возместить часть затрат на проведение комплекса агротехнологических работ, повышение уровня экологической безопасности и сельскохозяйственного производства, повышение плодородия и качества почв. Планируется нашим КФХ и получение субсидий на реализацию пшеницы, а также на выращивание картофеля,— делится планами Вячеслав Литвяков.
Он родился в Краснодаре, имеет два высших образование. Первое — прикладная информатика, менеджмент. Второе — промышленное гражданское строительство.
Женат, воспитывает двух сыновей — Савелия и Гордея.
— А «проник» я в сельское хозяйство благодаря именно своему отцу,— смеется Вячеслав. — Когда начали работать с тыквенной семечкой, с тринадцати лет помогал своему дедушке, таким образом постигая азы работы на земле.
Отец Вячеслава также сам родом из Краснодара, а в хуторе Мирном Тимашевского района обосновался после того, как нашел здесь подходящее место для организации своего сельхозпроизводства. Его старший сын — Артем — окончил Кубанский государственный университет, и в настоящее время на нем, образно говоря, лежит вся бухгалтерская документация крестьянского (фермерского) хозяйства.
— Двадцать лет назад у меня энергии было, естественно, побольше, чем сейчас, поэтому меня при создании сельхозпредприятия ничто не смущало. Трудности не пугали. Правда, первые два-три года пришлось работать не покладая рук,— вспоминает Юрий Иванович Литвяков. — Тогда с тыквенной семечкой я попал прямо в точку, потом появилась земля и начались другие хлопоты: стали использовать севооборот.
Словом, серьезно пришлось вникать в фермерское дело. Поддерживала меня супруга Ирина Николаевна, а ведь это дорогого стоит, когда разделяют с тобой все мысли о развитии фермерского дела. Сегодня она также занята хозяйством, но домашним,— говорит, улыбаясь, Юрий Иванович.
— Какими качествами должен обладать фермер? — интересуюсь у Литвякова-старшего.
— Он должен четко понимать, что не всё от него зависит, потому что погода может внести свои нежелательные коррективы в процесс выращивания сельхозкультур. Фермерство — это не заводской станок, на котором предстоит изготовить столько-то деталей. Выточил — и всё, ты свободен,— отвечает аграрий. — У фермера должна быть разноплановость при выращивании сельхозкультур. Кроме того, нужно любить землю, на которой живешь и работаешь, и не гнаться за сиюминутной прибылью. Необходимо четко понимать, чем живет земля и что ей нужно для плодородия. Да и за ростом растений необходимо постоянно следить. И людей, с кем работаешь, понимать, потому что вместе с ними делаешь одно общее дело.
— Получается, что это цепочка и в сельхозпроизводстве всё взаимосвязано.
— Несомненно. Невозможно быть специалистом во всех областях. К примеру, если ты механик, то понимаешь, какая неполадка случилась в моторе трактора. Если агроном, то должен знать, как добиться получения достойного урожая. Словом, всё в фермерском деле взаимосвязано и в трудовом коллективе должна быть обратная связь между людьми, полное взаимопонимание. В нашем крестьянском (фермерском) хозяйстве мы все — одна большая дружная семья и понимаем мы друг друга с полуслова. Помимо этого, фермер должен быть оптимистом, коммуникабельным и обладать крепким здоровьем, потому как его рабочий день нередко длится с раннего утра до позднего вечера.
— А свободное время — оно у вас есть?
— Когда появляется, то предпочитаю охоту или рыбалку, а сын Вячеслав занимается кикбоксингом,— отвечает Юрий Иванович, который и сам раньше занимался рукопашным боем по системе Кадочникова, и сыновей своих к спорту приучил.
Литвяков-старший по-прежнему подтянут и спортивен. Может и на перекладине отжаться, и от пола. Думаю, таким и должен быть руководитель — человеком, ведущим здоровый образ жизни.
— Как этот год сложился для вашего сельхозпредприятия? — прощаясь, спрашиваю Юрия Ивановича Литвякова.
— Достаточно неплохо, с прибылью. А всё потому, что мы руководствуемся принципом: из условных десяти рублей девять рублей пятьдесят копеек пускать на развитие КФХ. Иначе ничего не получится, если хочешь успешно развивать свое сельхозпредприятие. В выигрыше остается только тот фермер, кто ежегодно внедряет у себя на сельхозпредприятии новые технологии, сравнивает, контролирует рентабельность предприятия и постоянно учится. Главное — подчинение себя становлению хозяйства, умение вкладывать каждый рубль в развитие производства,— уверенно отвечает Юрий Иванович Литвяков, глава крестьянского (фермерского) хозяйства из Тимашевского района, который своей работой доказывает, что все проблемы преодолимы, если есть желание и умение трудиться.
Михаил МИШИН
Фото Александра ПЕЛЕЦКОГО
Юрий Литвяков: «Пожалуй, самое трудное в жизни любого человека — найти в ней свою, только тебе предназначенную дорогу. Мне это удалось в полной мере».
Вячеслав Литвяков: «Чтобы сельхозпредприятие было рентабельным, необходим грамотный подход к работе и четкий план развития КФХ».
