На Кубани до конца лета откроется самый большой в России центр винного туризма. Стоимость проекта составила более 2 млрд рублей.
Он создается на действующем заводе первичного виноделия в станице Тамань. Инвестиции в реконструкцию в 2020–2021 годах составят 2,5 млрд руб. Основные работы завершатся в июле—августе 2020 года, сообщил управляющий акционер группы компаний Александр Кретов.
По словам Кретова, центр энологии создается на действующем заводе первичного виноделия в станице Тамань. «Инвестиции в реконструкцию в 2020–2021 годах составят 2,5 млрд рублей. Основной объем работ завершится в июле—августе 2020 года», — сказал он.
Экскурсанты здесь смогут увидеть, как происходят основные этапы переработки винограда, как готовится вино, в дегустационном зале оценить разные сорта напитка, посетить гастрономический ресторан и
Сейчас завод наращивает мощности: приобретаются 30 ферментаторов высотой 18,6 метров и объемом 200 тонн, их будут использовать для брожения сусла в сезон и для хранения и обработки виноматериалов в межсезонье.
Напомним, ранее «Кубань сегодня» сообщали, что Кубанские аграрии с начала года получили более 2 млрд рублей господдержки. Эти данные прозвучали на совещании по уборочной кампании 2020 года.
