В КубГАУ открыли винодельческую лабораторию в рамках программы «Приоритет 2030»

В церемонии открытия приняли участие депутат ЗСК, ректор Кубанского ГАУ Александр Трубилин и генеральный директор агрофирмы «Южная» Игорь Чемерис.

Торжественное открытие брендированной учебной лаборатории виноделия состоялось на факультете плодоовощеводства и виноградарства. Новая учебная аудитория создана при сотрудничестве агрофирмы «Южная», индустриального и стратегического партнера КубГАУ.

В своем приветственном слове депутат ЗСК Александр Трубилин отметил важную роль бизнеса в формировании нового подхода к образованию.

«Наиболее эффективное развитие есть там, где существует взаимодействие университетов, власти и бизнеса. Там, где эти связи налажены – есть результат. Для дальнейшего развития отрасли нужны тысячи квалифицированных специалистов – виноградарей, агрономов, инженеров-технологов. Уже сейчас многие предприятия участвуют в подготовке молодых специалистов. И задача руководства региона — помочь студентам и работодателям находить друг друга. Благодаря поддержке губернатора Краснодарского края Вениамина Кондратьева, председателя ЗСК Юрия Бурлачко, на Кубани реализуется множество таких инициатив. И вот сегодня мы видим очередной проект успешного сотрудничества образования и бизнеса, — подчеркнул парламентарий.

Лабораторная мебель, посуда и приборы были закуплены за счет средств федеральной программы развития «Приоритет-2030». Ремонт и брендирование аудитории осуществлялось силами агрофирмы «Южная», которая также поставила часть оборудования.

Учебная лаборатория виноделия предназначена для проведения лекционных и лабораторных занятий по дисциплинам «Химия и технология вина», «Технология виноделия» и «Технология бродильных производств». Класс оснащен современным лабораторным оборудованием, позволяющим проводить органолептическую и физико-химическую оценку качества сырья, виноматериалов, готовых вин и напитков брожения.

В ходе торжественной церемонии генеральный директор агрофирмы «Южная» подарил факультету сертификаты на два винных шкафа, которые будут установлены в лаборатории. Александр Трубилин, в свою очередь, вручил Игорю Чемерису книгу, посвященную столетию университета.