В поезде, курсирующем между Симферополем и Москвой, начали тестировать новый вид вагонов — вагон-столовую. По сравнению с классическим вагоном-рестораном в нем изменена конструкция, технология работы с пассажирами, а также цены. Они, по данным компании «Гранд Сервис Экспресс», будут практически в два раза ниже.
Вагон-столовая отличается от вагона-ресторана так же, как и обычная столовая — от ресторана. Еду в нем нужно будет брать самостоятельно на линии раздачи и подогревать в микроволновке, а подносы с грязной посудой — относить на стеллаж. В дневном меню нет алкоголя, а обслуживают пассажиров быстрее.
Сейчас вагон-столовая работает в поезде №165/166 Москва — Симферополь в тестовом режиме. С первого июня его планируют присоединить к поезду Омск — Симферополь.
— По итогам обкатки будет решено, нужно ли что-то менять в технологии. В дальнейшем число таких вагонов будет увеличено, курсировать они будут на дальних рейсах,— рассказали в пресс-службе компании.
