Животноводческий комплекс в Брюховецком районе увеличил выработку на 16%

Министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев отметил, что животноводческий комплекс в Брюховецком районе, благодаря бережливым технологиям, увеличил выработку продукции на шестьдесят процентов.

Было сказано, что на протяжении полугода эксперты Регионального центра компетенций совместно с рабочей группой предприятия внедряли бережливые технологии в цеху убоя свиней.
Специалисты проанализировали объемы производимой продукции, организовали систему адресного хранения, изменили структуру мотивации сотрудников, внедрили регламент работ в убойном цеху. В результате время протекания процесса снизилось почти на сорок процентов, на шестьдесят процентов увеличилась выработка продукции.

— Адресная поддержка помогает обнаружить скрытые резервы предприятия и повысить эффективность без финансовых вложений, получить экспертную помощь в оптимизации экономических показателей. Нацпроект «Производительность труда» дает возможность тиражировать опыт и повышать эффективность с помощью уже отработанных технологий бережливого производства,— сказал министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев.
Животноводческий комплекс входит в группу компаний, которая выпускает свыше трехсот наименований продукции из натурального мяса.

В национальном проекте «Производительность труда» участвуют более двухсот предприятий Кубани, занятых в базовых несырьевых отраслях экономики. К 2024 году в проект планируется вовлечь не менее 248 региональных организаций.